麻辣香鍋技術南京哪里能學(圖)

2017-09-02 15:40 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:469

小吃技術培訓學校

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙小吃技術培訓學校

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麻辣香鍋技術南京哪里能學

蘇味軒總部聯(lián)系人：張凌

蘇味軒微信+手機：158 9590 7238 QQ: 2598907722

聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入南京百味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號

湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

麻辣香鍋發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源于土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原地區(qū)，濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。味道十分美味，很受大眾的喜愛。

培訓內容	麻辣香鍋
培訓過程	理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。自我實踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。實際操作內容: 1、麻辣香鍋的系統(tǒng)講述； 2、麻辣香鍋原料的選購； 3、麻辣香鍋食材的預加工； 4、麻辣香鍋加工的基本標準； 5、麻辣香鍋加工的工藝步驟； 6、麻辣香鍋經(jīng)營定價原則； 7、培訓調味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓時間	不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
培訓費用	請及時與我們聯(lián)系！
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