想學(xué)口味嗦螺技術(shù)要多久才能掌握學(xué)會(huì)(圖)

2017-09-02 14:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:318

紅星鵬飛

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

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想學(xué)口味嗦螺技術(shù)要多久才能掌握學(xué)會(huì)

一、背景簡(jiǎn)介

風(fēng)味小吃唆螺，流行于長(zhǎng)沙及周邊地區(qū)。盛夏時(shí)節(jié)的夜晚，市民成群結(jié)隊(duì)到街邊吃唆螺（田螺），喝啤酒，你如果到了長(zhǎng)沙沒(méi)有吃到絕味唆螺那將是一大遺憾。味香辣，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味，唆之肉出，欲罷不能。廣東也有唆螺，但放了糖和不辣的青椒，吃起來(lái)是甜味的。

培訓(xùn)內(nèi)容三碼頭口味嗦螺學(xué)習(xí)時(shí)間老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。培訓(xùn)費(fèi)用980元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、餐費(fèi)、住宿費(fèi)，三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，中途不收任何費(fèi)用。培訓(xùn)要點(diǎn)

1. 嗦螺的的選材識(shí)別及處理方法挑；

2.所用調(diào)料及香料的特點(diǎn)和作用；

3.原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用操作；

4.調(diào)味料、調(diào)味紅油的制作方法；

5.嗦螺成品的處理存放方法；

6.未銷售完嗦螺的處理存放方法。

本中心專業(yè)針對(duì)創(chuàng)業(yè)者高水平開(kāi)店培訓(xùn)。采取理論加實(shí)際操作相結(jié)

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店，開(kāi)店的謀略及得到開(kāi)店前的籌備支持。

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