脆皮烤雞技術(shù)在哪可以學，正宗脆皮烤雞培訓(圖)

2017-08-21 10:59 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:412

廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊餐飲有限公司

查看資料申請加盟

（正宗烤雞，色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩）

“脆皮”肉質(zhì)鮮嫩，汁液豐富，氣味芳香，且易于消化，營養(yǎng)豐富。國內(nèi)各地人士以及外國友人，大凡到北京來的，都要一嘗風味獨特的“脆皮烤雞”，“脆皮烤雞”名聞中外。

由烤雞行業(yè)資深老師親臨授課，采用42種上等名貴中草藥香料腌制15個小時以上在加上脆皮烤雞的獨特工藝烤制而成，其味道不同于其他市場上傳統(tǒng)烤雞，其味道香而不膩、涼而不腥、皮脆肉嫩、色澤均勻、汁液豐富，氣味芳香，且易于消化，營養(yǎng)豐富一經(jīng)上市就受到了廣大消費者的一致好評。

脆皮烤雞技術(shù)在哪可以學，正宗脆皮烤雞培訓（圖）_1

廚圣坊聯(lián)系人：宣萱

報名熱線：【微信同號】

優(yōu)惠活動：一人交費兩人學習學2送1

培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號

乘車路線：3號地鐵市橋站c出口到番譽珠寶城。

培訓內(nèi)容	脆皮烤雞全套制作流程
培訓費用	1800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術(shù)升級費等，中途不再收取任何費用。
培訓課程	1.雞的選擇 2.雞處理要點 3.雞的腌制技巧 4雞的腌制處理，包括麻辣鴨，五香鴨等 5.烤雞爐的使用方法 6.烤雞的火候，上色控制技巧 7.醬料的配制 8.烤雞片皮的技術(shù)
培訓時間	老師手把手授課，包教包會,不限制學習時間,一般4天左右，視個人情況而定。