湘西吉首哪里有小火鍋學(xué)

項(xiàng)目名稱：鐵板魷魚培訓(xùn)
項(xiàng)目品牌：湘源地
項(xiàng)目價格：800元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：（包招牌設(shè)計(jì)）魷魚的選購及處理、腌制、撒料的制作、煎制的技巧等等
培訓(xùn)品種：鐵板魷魚培訓(xùn)
學(xué)習(xí)時間：2~3天
學(xué)習(xí)方式：師傅手把手教學(xué)，一對一培訓(xùn)，親自動手操作
原料設(shè)備：在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具
售后服務(wù)：學(xué)會為止包教包會

培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

培訓(xùn)內(nèi)容：

鐵板魷魚各式口味
項(xiàng)目分析：
1、投資?。?/span>
無需門面、無需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項(xiàng)目的情況下額外增加一個贏利點(diǎn)，

或者擺攤，就可輕松掙錢當(dāng)老板；
2、利潤高：
通過對以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員月獲利可達(dá)三千元，生意好的課達(dá)七千元左右

，這是經(jīng)營一個點(diǎn)所獲利潤，如同時經(jīng)營2-3個店，效益更客觀；
3、風(fēng)險低：
造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以

放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，烤制時散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來，所

到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
4、快捷美味營養(yǎng)：
屬休閑速食業(yè)，立等可取，最長不超過3分鐘，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營

，小本賺大錢；口感外酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心

市場分析與投資定位

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湘源地培訓(xùn)地址：湖南長沙

優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目，3200元任選五個

湘西吉首哪里有小火鍋學(xué)（圖）_2

培訓(xùn)課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本

、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
1、鐵板魷魚的系統(tǒng)講述；
2、鐵板魷魚原料的選購；
3、鐵板魷魚食材的預(yù)加工；
4、鐵板魷魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、鐵板魷魚加工的工藝步驟；
6、鐵板魷魚經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間：
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

食材準(zhǔn)備
主料：魷魚洋蔥辣椒面[1]
調(diào)料：孜然芝麻鹽花椒面
正在制作的鐵板魷魚
正在制作的鐵板魷魚
制作步驟
1、魷魚洗干凈，切好，洋蔥切絲。
2、鍋內(nèi)油燒熱，下入魷魚煸炒到水分全無，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，鹽，花椒面，繼續(xù)翻炒；
4、最后加入少許加了醬油的甜面醬翻勻即可。
5、鐵板燒熱，刷少量油后，立刻加如少量洋蔥，最后放入魷魚即可。