【湘源地項(xiàng)目詳情】
項(xiàng)目名稱(chēng):酸辣粉
項(xiàng)目?jī)r(jià)格:1280元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:酸辣粉全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間:3-5天
學(xué)習(xí)方式:一對(duì)一教學(xué),親自操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
【學(xué)習(xí)的費(fèi)用】
酸辣粉學(xué)費(fèi)原價(jià)1880元,限時(shí)特惠立減600元,全套技術(shù)學(xué)費(fèi)只需1280元,傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,酸辣粉原材料采購(gòu)渠道,酸辣粉開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等。
【報(bào)名學(xué)習(xí)低風(fēng)險(xiǎn)】
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用,資料費(fèi)用,以及終生技術(shù)免費(fèi)升級(jí)費(fèi)用。
【上課時(shí)間】
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)六,日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右, 視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
【教學(xué)的過(guò)程】
按照酸辣粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
重慶酸辣粉:
原湯酸辣粉 ●紅湯酸辣粉●三鮮酸辣粉 ●酸辣河粉 ●肉絲酸辣粉 ●荷包蛋酸辣粉
【課程內(nèi)容】
1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2. 學(xué)習(xí)酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4. 紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。
6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
7.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
潮汕砂鍋粥、飯團(tuán)、肥腸粉、骨頭飯、關(guān)東煮、光是煲仔飯、廣東腸粉、桂林米粉、過(guò)橋米線、淮南牛肉湯、黃燜雞米飯、涼皮、螺螄粉、麻辣燙、冒菜、牛雜、泡菜、三鮮豆皮、沙縣小吃、砂鍋、石鍋拌飯、瘦肉丸、酸辣粉、土豆粉、瓦罐煨湯、小火鍋、鴨血粉絲、重慶火鍋 170.7732.7377(微.信)
170.7732.7377(微.信)
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