佛山哪里有學(xué)燒烤技術(shù)
優(yōu)惠活動:學(xué)兩個項目送一個項目
廚圣坊餐飲培訓(xùn)聯(lián) 系 人:何玉婷(價格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn))
聯(lián)系電話:(微信同號)《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》
培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
培訓(xùn)熱線:(一份學(xué)費兩人學(xué))
燒烤培訓(xùn)流程:
1、燒烤-調(diào)料及香料的特點及作用;
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、調(diào)味料、調(diào)味油的制作方法;
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作;
6、魚類燒烤原料的制作;
7、海鮮類燒烤原料的制作;
8、其他類燒烤原料的制作;
9、火候的把握技術(shù);
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原料設(shè)備的采購
培訓(xùn)項目種類:
(1)韭菜,金針菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。
(2)雞腿,雞翅,雞中翼,雞脆骨,鳳爪,雞腎,火腿腸,臘腸,熱狗,干尤魚
(3)豆腐,饅頭,牛肉,羊肉,雞肉,秋刀魚,蝦,海鮮,正宗廣東湛江碳燒生蠔(原味,辣味)等各種燒烤材料的處理串制和腌制
廚圣坊學(xué)校教學(xué)時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止。(本項目正常的學(xué)習(xí)時間一般為3~5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定)可咨詢廚圣坊聯(lián)系人:何玉婷(微信同號)
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