火鍋幾月回本餐飲旗下品牌在全國及海外擁有500多家連鎖門店。在廣東、湖北、山東、陜西、四川等地先后設(shè)立了分公司，并建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基 地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、營運(yùn)示范店等完善的運(yùn)營支持體系。火鍋幾月回本
1、開業(yè)倒計時：根據(jù)單店圖紙，面積大小，裝修預(yù)計工期，店面實際情況等制作開業(yè)倒計時，內(nèi)容包含裝修裝飾、設(shè)施設(shè)備采購、人員招聘、員工培訓(xùn)、市場調(diào)查定位、財務(wù)系統(tǒng)、制度擬定、營運(yùn)支持到位、試營業(yè)方案、開業(yè)方案等事項的實行時間及環(huán)節(jié)。
2、人員組織架構(gòu)圖及員工薪資建議
根據(jù)單店圖紙、面積、經(jīng)營模式，結(jié)合公司管理模式設(shè)置合理的人員配置。使加盟商清楚明了自己店里的人員配置結(jié)構(gòu)。
結(jié)合地域差異，為加盟店出具員工薪資建議表格。店面員工平均工資在1200~火鍋幾月回本00元左右；建議為員工購買保險，為店里購買社會公眾責(zé)任險以預(yù)防店內(nèi)出現(xiàn)突發(fā)事件時的保障。
3、招聘注意事項
準(zhǔn)備好足量的《員工求職表》、筆記本、筆。事先對當(dāng)?shù)氐膯T工薪資做充分調(diào)查，根據(jù)公司制作的員工薪資建議表，做參考，擬定出各級員工的薪資待遇和福利板塊等等。
4、裝修咨詢指導(dǎo)
為了確?？偛康牡昝嬉曈X系統(tǒng)基本統(tǒng)一，總部為加盟店提供了一套成熟的營建支持系統(tǒng)。指導(dǎo)選址與裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等。
5、人員培訓(xùn)
開業(yè)前30天加盟店派店內(nèi)管理人員2-3名，加盟商本人到總部參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，了解公司文化，營運(yùn)管理模式，技術(shù)培訓(xùn)等。總部在試營業(yè)前15天派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評估等。
6、人員代招聘：總部根據(jù)加盟店要求，在收取規(guī)定費(fèi)用后。為加盟店招聘店長，前廳經(jīng)理，后廚經(jīng)理，調(diào)味師，廚師團(tuán)隊崗位人員。
火鍋幾月回本開業(yè)前30天加盟店派店內(nèi)管理人員2-3名，加盟商本人到總部參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，了解公司文化，營運(yùn)管理模式，技術(shù)培訓(xùn)等?？偛吭谠嚑I業(yè)前15天派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評估等?；疱亷自禄乇?br />
