哪里有特色煲仔飯培訓(xùn)，煲仔飯做法配方技術(shù)培訓(xùn)

2017-07-25 10:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:489

廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

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哪里有特色煲仔飯培訓(xùn)，煲仔飯做法配方技術(shù)培訓(xùn)

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我們承諾：

學(xué)習(xí)期間不限學(xué)時(shí)，隨到隨學(xué)，均由學(xué)員親手實(shí)操練習(xí)！入學(xué)即簽合同，3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)（學(xué)不會(huì)退學(xué)費(fèi)）
所有學(xué)員，可事先免費(fèi)品嘗味道，滿意后再報(bào)名（不正宗退學(xué)費(fèi)）

學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供工作餐，所有食材都可享用！

學(xué)成以后，我們還將為您講解開店運(yùn)營(yíng)的成本管控和經(jīng)營(yíng)策略，并提供一切所需原材料的采購(gòu)清單和渠道！<<——（劃重點(diǎn)）

廚圣坊聯(lián)系人：宣萱 熱線+微信：

培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線：3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。

煲仔飯經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，投資可大可小，因?yàn)殪易酗埅?dú)特的口味、營(yíng)養(yǎng)以及便捷性廣受大眾喜愛(ài)，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，效益明顯可見(jiàn)。又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，無(wú)論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng)。

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由于物美價(jià)廉深受人們的喜愛(ài)，后來(lái)全國(guó)各地均有了煲仔飯的店面，不用店家吆喝單憑煲仔飯出鍋的香味就吸引的眾多的食客，生意是異?；鸨?。以前在廣州的街頭小巷里，隨處都有賣煲仔飯的小鋪，香味也會(huì)在小巷中飄香。如今酒樓食肆不但繼承了這一傳統(tǒng)，更想出了不少具創(chuàng)意的新配搭。
煲仔鍋巴飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、咖喱牛肉飯等三十多個(gè)品種，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。

培訓(xùn)詳情

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培訓(xùn)內(nèi)容	川味肥腸煲仔飯 ★魚香肉絲煲仔飯 ★黑椒牛柳煲仔飯 ★豉汁排骨煲仔飯 ★廣式臘味煲仔飯 ★咸魚茄子煲仔飯 ★火爆腰花煲仔飯 ★香干回鍋肉煲仔飯 ★牛肉滑蛋煲仔飯 ★滑雞冬菇煲仔飯 ★咖喱雞塊煲仔飯 ★干椒辣子雞煲仔飯 ★香辣牛肉煲仔飯 ★田雞窩蛋煲仔飯 ★回鍋牛肉煲仔飯 ★宮保雞丁煲仔飯 ★酸菜魚片煲仔飯 ★青椒肉絲煲仔飯 ★杭椒小炒肉煲仔飯 ★土豆牛肉煲仔飯等
培訓(xùn)費(fèi)用	包教包會(huì)，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般5天左右可完全掌握
培訓(xùn)課程	1.大米的選擇與泡制處理方法。 2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧。 3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。 4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。 5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。 6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。 7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。 8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理。
優(yōu)惠酬賓	加學(xué)：石鍋拌飯、吊鍋飯、麻辣香鍋、火鍋、燒鵝飯、香辣蝦蟹、炒菜等項(xiàng)目，可學(xué)二送二、學(xué)三送三。