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湖南正宗小炒培訓(xùn)學(xué)校
2017-07-18 08:33 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:232

好管家餐飲

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：嘉興好管家餐飲管理有限公司

湖南正宗小炒培訓(xùn)學(xué)校小炒培訓(xùn)基地，哪里可以學(xué)快餐小炒

訓(xùn)內(nèi)容 一、快餐小炒培訓(xùn)項目
快餐小炒傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，快餐小炒調(diào)料采購渠道，快餐小炒開店經(jīng)營問題的解答等等。 



1.經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式；
2.各種肉類及青菜類原料處理方法（刀工、拋鍋等大廚非常注重這兩項練習(xí)）
3.木桶飯各種菜的炒制技術(shù)；
4.木桶飯各種飯的特殊加工過程；
5.學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作、菜品創(chuàng)新；
6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法 。
項目優(yōu)勢 全過程學(xué)員跟著師傅一步步親手操作完成，師傅手把手教學(xué)。操作過程中師傅會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來，直至最后做出的口味和師傅所制作的基本相同。

1.快餐小炒60個菜，全部保證學(xué)員能操作，而且可獨立出品。
2.不需要承擔(dān)材料費，完全由我們提供。
3.隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
4.學(xué)員全程親自動手，反復(fù)練習(xí)，一切以開店為中心思想，實戰(zhàn)性強，直到學(xué)員熟練掌握為止。
5.師傅會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
6.提供各材料和工具的購買渠道，得到便宜實惠的進貨渠道，保證你能輕輕松松地開起自己的店面。
7.學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時電話咨詢。
項目分析 快餐小炒經(jīng)營模式：
快餐小炒一般可以選擇開店，中餐晚餐夜宵都可以經(jīng)營，開店形式一般可以大排檔，可以做飯館等等；選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營。
學(xué)習(xí)重點 菜品種類：
1、酸豆角肉末； 2、芹菜香干； 3、紅燒茄子； 4、農(nóng)家小炒肉； 5、香干回鍋肉 ；6、尖椒豬肝； 7、萵筍炒肉； 8、小炒黃牛肉； 9、紅燒魚塊； 10、辣子雞??；  11、麻婆豆腐； 12、紅燒排骨；  13、青椒榨菜肉絲； 14、酸辣肥腸； 15、酸辣土豆絲； 16、黑木耳肉絲；  17、酸辣雞雜；等60多種

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現(xiàn)在推出3500塊錢任意搭配5個單項技術(shù)！2800隨意搭配4個！拿出你們的誠意趕緊過來報名吧！湘源地套餐會在6月1號正式發(fā)布！

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聯(lián)系人： 美食培訓(xùn)———羅濤

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地址：長沙市開福區(qū)三一大道366號湘源地2樓3樓

長沙湘源地美食培訓(xùn)總部乘車路線：

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湖南正宗小炒培訓(xùn)學(xué)校

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