請問要去哪里頭有培訓(xùn)做鹵菜

請問要去哪里頭有培訓(xùn)做鹵菜（圖）_1
請問要去哪里頭有培訓(xùn)做鹵菜（圖）_2

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鹵菜培訓(xùn)

畜肉類：

鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵豬腳、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、等。

禽肉類：

虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、等。

豆制品類：香鹵干子、五香腐竹、香鹵千張等。

其他鹵品：鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕

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培訓(xùn)內(nèi)容
1傳授正宗川味鹵菜，香料的選擇與識別
2三十多種香料的搭配與制作
3如何熬制鮮湯，以及如何調(diào)色，增香
4鹵水的制作以及多次使用方法
5各種鹵制品的加工與鹵制方法
6鹵水的保存方法與教你三天不變的方法
7開店建議和指導(dǎo)
8提供購買材料香料的進貨渠道

請問要去哪里頭有培訓(xùn)做鹵菜（圖）_4
培訓(xùn)時間
5天左右，不限時間，學(xué)會為止

培訓(xùn)費用
一次性收費，中途沒有任何附加費用，學(xué)習(xí)期間包吃住，包括資料費，學(xué)習(xí)材料費。
理論+實踐

開店流程講解：包括店面選址、人員配備、物資采購等
項目技術(shù)詳細講解，包括原材料的選購、采購、口味變換、配比等
店鋪經(jīng)營小技巧

示范講解：

專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)
老師手把手零基礎(chǔ)教學(xué)，從認識調(diào)味，調(diào)料辨別真假傳授

實際操作

備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)
學(xué)員操作所有流程，制作成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)
學(xué)員自我實踐，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

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我們的優(yōu)勢
1.       我們是正規(guī)培訓(xùn)單位，是由政府扶持創(chuàng)業(yè)中心專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色餐飲技術(shù)和特色培訓(xùn)的專業(yè)技術(shù)
2.       實行一對一教學(xué)，老師手把手教學(xué)，技術(shù)毫無保留全部傳授給學(xué)員，學(xué)員親手操作為主模式，確保每個學(xué)員都能掌握核心技術(shù)，學(xué)會為止
3.       老師技術(shù)精湛，指導(dǎo)有方