素有“天下*一粉”之稱的“重慶酸辣粉”在全國各大城市銷售異?;鸨┧崂狈垌椖客顿Y小、風(fēng)險低、生存空間廣、盈利能力強(qiáng)、萬元內(nèi)即可啟動創(chuàng)業(yè)!酸辣粉的制作不需要任何機(jī)器,操作簡單,無需設(shè)備,專用酸辣粉2人即可操作,半平米面積即可,不占用空間。酸辣粉項目的較大優(yōu)點是:當(dāng)月投資當(dāng)月就能見到效益。真正做到投資少見效快!酸辣粉辣椒香、肉香、配料香,顧客聞香識味、不請自來,生意好到爆、開到哪里火到哪里!創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠活動火爆進(jìn)行中
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廚圣坊聯(lián)系人李靜 24小時財富熱線:
培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
理論學(xué)習(xí):
1.小吃技術(shù)詳解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
2.店鋪經(jīng)營小技巧,開店的選址,開店的流程,輕松創(chuàng)造財富。
3.開店的設(shè)備采購。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.學(xué)員實踐切配、清洗原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實踐操作:
1.重慶酸辣粉底料的熬制及配方的掌握(核心技術(shù));
2.重慶酸辣粉湯料的制作及配方的掌握;
3.紅油的制作及配方的掌握;
4. 酸辣粉澆頭的制作。
廚圣坊是廣州很有實力的特色美食研發(fā)基地。湘味軒管理經(jīng)驗豐富,示范技術(shù)全面精湛,對學(xué)生有耐心,負(fù)責(zé)任,口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在湘味軒學(xué)技能,一技在手,開店就業(yè)不愁。
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