廚圣坊小吃培訓(xùn)擁有全國(guó)各地幾千名學(xué)員,本中心提供全程技術(shù)培訓(xùn)、實(shí)踐練習(xí)、營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)、市場(chǎng)指導(dǎo)、企劃支持,,讓您真正掌握涮涮鍋經(jīng)典味型的加工制作,幫您快速啟動(dòng)市場(chǎng)!食全食美創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn),做菜以客為先,管理以人為本。
廚圣坊聯(lián)系人:宣萱經(jīng)理
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)【學(xué)2送1】
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話(huà)說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廚圣坊,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)路橋興大道332號(hào)
3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
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培訓(xùn)內(nèi)容:
1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選;
2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法;
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
4、秘制“開(kāi)心醬料”的制作及獨(dú)特調(diào)配方法;
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、開(kāi)心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù);
開(kāi)心花甲培訓(xùn)品種:
錫紙開(kāi)心花甲
錫紙牛蛙 錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹 錫紙八爪魚(yú)
培訓(xùn)口味
1、香辣味開(kāi)心花甲
2、麻辣味開(kāi)心花甲
3、酸辣味開(kāi)心花甲
4、原味開(kāi)心花甲
5、五香味開(kāi)心花甲
6、孜然味開(kāi)心花甲等
學(xué)習(xí)過(guò)程:
步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
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