湖南選擇鴨霸王培訓,鴨霸王哪里有學的?
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2017年長沙湘源地總部最新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!
長沙湘源地鴨霸王培訓內容:
1.所用器具、設備的使用購置。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。
4.專用湯料的調配。
5.鴨雜的鹵制過程。
6.各種調料的認識及采購信息;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
8.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。
鴨霸王
鴨霸王學習系列:
鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨腸 鴨肫
鴨肝 鴨架 鴨舌 鴨掌 鴨心
海帶 豆干 蓮藕 筍子 腐竹
素菜 等等
鴨系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。?
鴨霸王由江南鹵臘世家第八代傳人采用祖?zhèn)髅胤胶蛡鹘y(tǒng)工藝,結合現(xiàn)代科學配方,配以30多種名貴中草藥精心密制而成,是最著特色的名小吃之一,口味獨特;
其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然,口感嫩爽,保濕性好,保鮮期長,既飽口福又滋補強身.制作時滿街飄香、引人食欲、味道極佳,嘗后贊不絕口,久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃,辣、香、鮮、嫩特點突出。根據(jù)顧客口味特點,分別有微辣及重辣兩種味道系列,深受大眾消費者的喜愛。
鴨霸王加工技術面向全國技術培訓,學費1580元,現(xiàn)場操作,現(xiàn)場培訓,學期3-7天,隨到隨學,學會為止,長期跟蹤服務,長期免費指導. 湘源地小吃培訓中心鄭重承諾:包教包會;學會為止
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