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巴西秘制五花肉全國加盟總部就是位于山東省濟南市醉香居飲管理有限公司，這里有專業(yè)的技術培訓和經(jīng)營培訓，是加盟商學習技術的好地方。不少創(chuàng)業(yè)者看到了烤五花肉的良好市場和前景，紛紛到這里來學習，其實，制作技術學習的時間并不會很長，只要用心學習，再加上專業(yè)人士的授課指導，很快就能夠全面掌握了。
花肉（又稱肋條肉、三層肉）位于豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代理性中菜的最佳主角，其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風味獨特。秘制五花肉它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”醉香居的巴西秘制烤五花肉結合當下先進的技術與管理政策，傳承傳統(tǒng)工藝和秘制配方，保留了傳統(tǒng)經(jīng)典的品質(zhì)和口味，
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