長沙串串香培訓(xùn)學(xué)校

 串串香是草根美食較大眾化的體現(xiàn)，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為“小火鍋”，“串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川。串串香是以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熱，蘸上麻辣調(diào)料，食客們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁，菜品豐富，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，物美價廉而深受大眾青睞，食客們絡(luò)繹不絕。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上麻辣燙已成為四川味道的代表。  

長沙湘源地小吃技術(shù)中心

優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送兩個項目 B：提供吃住

湘源地聯(lián)系人：珍珍經(jīng)理

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線：136-6733-3346

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)微信：136-6733-3346

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)QQ ：870176986

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，

致富整個家庭。加入長沙湘源地輕松致富創(chuàng)業(yè)

湘源地地址：湖南長沙

培訓(xùn)內(nèi)容

禽肉類：、串羊肉、串雞脯、火腿腸、串肥腸、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、香腸、串鴨胗等 水產(chǎn)品：串魚片、串魚腸、串魚泡、串蟹棒、串魚丸、串海帶、串魷魚、串墨魚、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐等

蔬菜類：串蘑菇、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等

創(chuàng)新川菜：特色燙菜系列、豆泡鑲?cè)?/span>、黃金酥肉、白云滾肉、水晶面皮、八寶蛋、肉末扎皮等

實操內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原材料識別及選用。

2、原材料的采購及降低采購成本的方法

3、菜品的加工技術(shù)及保管。

4、底料的炒制及保管技術(shù)。

5、菜品的碼味及保管技術(shù)。

6、菜品的裝盤及串簽技術(shù)。

7、鍋底油的配制及保管技術(shù)。

8、高湯的制作技術(shù)。

9、底鍋的制作技術(shù)。

10、碗碟的調(diào)制。

11、串串香全套技術(shù)練習(xí)。

12、鍋底包括：清油鍋、牛油鍋、混合鍋。

培訓(xùn)費用

包教包會，免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。

創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服經(jīng)理（珍珍）介紹優(yōu)惠活動為主－熱線：136-6733-3346

培訓(xùn)課程

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算.

學(xué)習(xí)時間3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。

免費與支持

1．根據(jù)個人投資能力免費指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．免費提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。

4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

5．食尚合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備，也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

開店服務(wù)

１，店面設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面廣告牌設(shè)計等

２，開店寶典課程：專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講：如何選址、經(jīng)營技巧、店鋪開業(yè)營銷。

３，專業(yè)指導(dǎo)：為更好的降低學(xué)員投資風(fēng)險，推出其它增值業(yè)務(wù)：如特派師傅上門指導(dǎo)、專業(yè)針對性店鋪裝修設(shè)計。

４，設(shè)備、調(diào)料選購：指導(dǎo)學(xué)員正確選購各類所需的開店各類設(shè)備、調(diào)料。

５，各店菜單的定價參考及設(shè)計。

   我們完善的售后服務(wù)

１，名費復(fù)習(xí)：學(xué)員畢業(yè)后，一年內(nèi)本人可以免費復(fù)習(xí)；

２，畢業(yè)輔導(dǎo)：學(xué)員畢業(yè)后，隨時可以接受師傅電話輔導(dǎo)；

３，視頻咨詢：每月中旬，周六晚上７：００，由我們行政總廚在線接受已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員進行視頻咨詢。

４，學(xué)員沙龍：公司學(xué)員每季度會組織部分成功學(xué)員進行《創(chuàng)業(yè)者沙龍》，我們誠邀行業(yè)高級師傅進行技術(shù)升級，挑選成功學(xué)員進行分享，讓學(xué)員之間形成眾智、眾幫，相互間分享成功經(jīng)驗。

湘味源珍珍提醒您來電特惠：136-6733-3346，包您有意想不到的收獲！湘味源聯(lián)系人：珍珍－－-聯(lián)系QQ:8701-76986

24小時財富熱線:136-6733-3346（隨時恭候您的來電）

湘味源培訓(xùn)地址：湖南長沙

優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。

， 品牌眾籌：學(xué)員開店一年后，我公司將針對不同項目學(xué)員店鋪進行走訪，對開店成功的學(xué)員，將每個類型找出２０－５０家成功店鋪，進行品牌眾籌，一起來合 資注冊品牌，讓每個學(xué)員都是品牌所有人，并擁有加盟發(fā)展權(quán)，一起來籌建全國知名品牌。讓我們的學(xué)員成為品牌店鋪聯(lián)合創(chuàng)始人，坐擁品牌發(fā)展紅利.