哪里有專業(yè)傳授重慶烤魚(yú)技術(shù)的?(圖)

2017-06-28 14:53 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:301

紅星鵬飛

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

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哪里有專業(yè)傳授重慶烤魚(yú)技術(shù)的?

如果你想開(kāi)家正宗正規(guī)的重慶烤魚(yú)店，學(xué)習(xí)重慶烤魚(yú)技術(shù)那是必不可少的，長(zhǎng)沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)公司，專業(yè)傳授重慶烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)，是一家基于：主食、早點(diǎn)、夜宵、飲品、特色小吃等技術(shù)于一身的小吃培訓(xùn)中心。

－－-湖南紅星鵬飛專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，眼見(jiàn)為實(shí)，滿意再學(xué)

－－-提前預(yù)約一人學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人來(lái)學(xué)

－－-聯(lián)系方式：（微信同號(hào)）

－－-聯(lián)系人：劉先生

－－-在線QQ：1611654365

－－-公司地址：湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)

　　每天上課時(shí)間9點(diǎn)到下午5點(diǎn),來(lái)的時(shí)候帶個(gè)筆記本 ,邊學(xué)邊記

　　重慶烤魚(yú)烹制方法步驟1：取活魚(yú)，可以是鲅魚(yú)等海魚(yú)，也可以是黑魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)等淡水魚(yú)。本次以草魚(yú)為例介紹萬(wàn)州烤魚(yú)的制作方法。步驟2：從腹部將魚(yú)剖開(kāi)，收拾干凈，撒鹽腌制。步驟3：將魚(yú)放在火爐上用木炭燒烤，因?yàn)槟咎靠境龅聂~(yú)才是正宗的烤魚(yú)做法。步驟4：烤制過(guò)程中，在魚(yú)的兩側(cè)刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。步驟5：待魚(yú)烤至七八成熟的時(shí)候，盛到專用鐵盤子中。步驟6：熬制骨頭湯或雞湯，澆到七八成熟的烤魚(yú)上。步驟7：用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等調(diào)味品炒出底料澆在魚(yú)上。步驟8：在魚(yú)湯中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，這樣可以去掉魚(yú)的腥味，再點(diǎn)綴上香菜、花生等裝飾菜品。步驟9：將盤子端到盤架上，下面放些炭火加熱。待魚(yú)湯沸騰，便可食用了。

　　哪里有專業(yè)傳授重慶烤魚(yú)技術(shù)的？（圖）_1

　　開(kāi)個(gè)重慶特色烤魚(yú)店投資少，操作簡(jiǎn)單，從數(shù)十平到一百多平皆可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，當(dāng)然也可做成特色排檔，則更有韻味。在經(jīng)營(yíng)上無(wú)需復(fù)雜的設(shè)備，沒(méi)有特殊的要求，更無(wú)需過(guò)多的人員，一個(gè)三十平小店，重慶特色烤魚(yú)投資最低萬(wàn)元即可營(yíng)業(yè)，通常二人便可操作。

　　我們做的是短期快速培訓(xùn)，讓你在最快的時(shí)間掌握的技術(shù)，一般三到七天左右學(xué)會(huì)，沒(méi)有學(xué)會(huì)，三年之內(nèi)可以憑合同免費(fèi)過(guò)來(lái)再學(xué)。

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