【紫菜包飯】
紫菜包飯是一道十分常見(jiàn)的韓式料理,與日本料理中的壽司十分相似。但要簡(jiǎn)單很多。常見(jiàn)的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來(lái)韓國(guó)的紫菜包飯其實(shí)是由日本壽司演變過(guò)來(lái)的。而日本壽司,已有接近四百年的歷史。猶如很多韓國(guó)發(fā)明的產(chǎn)品一樣,原先只是以鹽腌制的咸魚(yú),在一些中國(guó)人眼中成了日本美食中的壽司制成后將魚(yú)與米飯一起食用這即是和現(xiàn)今壽司料理相似的食品。(微信同號(hào))
隨著中韓兩國(guó)貿(mào)易的日漸增加,越來(lái)越多的韓國(guó)人來(lái)到中國(guó)尋求發(fā)展,正宗的韓國(guó)料理店也應(yīng)運(yùn)而生,而廚圣坊餐飲公司旗下的幸福的紫菜包飯一直延續(xù)著韓國(guó)傳統(tǒng)的手工制作方法,精選優(yōu)質(zhì)東北有機(jī)大米,正宗韓國(guó)海苔,在搭配上,采用營(yíng)養(yǎng)的餡料,精雕細(xì)琢,受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。幸福的紫菜包飯是一家韓式快餐店,店內(nèi)環(huán)境整潔;其大的賣點(diǎn)就是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,新鮮、健康又美味。幸福的紫菜包飯餐飲店精選韓國(guó)料理經(jīng)典菜式,
“傳承美味、上善若水”改良制作工藝和本土化口味,簡(jiǎn)化制作流程,把傳統(tǒng)韓國(guó)料理“快餐化”,更貼近消費(fèi)的習(xí)慣,韓味十足,大打“韓國(guó)風(fēng)味+快餐”的經(jīng)營(yíng)模式,讓步伐匆匆現(xiàn)代都市人群不需久等,便可享受韓餐美味,成就了現(xiàn)代食尚。
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:黃玲玲
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廚圣坊培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)左邊商業(yè)大樓A115
乘車路線:3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到(番譽(yù)珠寶城2樓)
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
紫菜包飯品項(xiàng): |
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培訓(xùn)課程 |
1. 紫菜包飯的品種; 2. 紫菜包飯經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配置以及使用; 3. 講解紫菜包飯所需的食材以及配料; 4. 培訓(xùn)紫菜包飯的制作方法以及操作步驟; 5. 紫菜包飯配料的腌制,調(diào)配以及工藝;(如大米的用量,以及配比蒸制) 6. 食材的保存; 7. 店面經(jīng)營(yíng)方法和管理; |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般10天左右,視個(gè)人情況而定
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:黃玲玲 |
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特別優(yōu)惠 |
1.免費(fèi)安排到店實(shí)習(xí); 2.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí); |
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