香酥童子雞技術，油炸香酥童子雞加盟了，聖美味教你香酥童子雞的做法如下：
將童子雞洗凈； 蔥、姜、蒜洗凈，分別切段、片備用；用花椒粉、鹽、蔥段、姜塊、蒜片、味精、白糖、料酒拌勻后腌制兩個小時；洗凈晾干，再用老抽涂抹童子雞全身；鍋內倒油燒至七成熱，放入童子雞，炸至斷生；顏色變紅時改小火，蓋鍋蓋將雞燜熟撈出；待鍋內油燒至八成熱時，放入雞再炸一次撈出，瀝干油分后切塊；淋上香油。
香酥童子雞借鑒傳統(tǒng)配方，采用精選的多種名貴中藥材和香料腌制后，炸制而成，使用高科技加工工藝，使其入味到雞肉內部，入口鮮嫩多汁。
聖美味培訓香酥童子雞技術，專業(yè)的老師手把手地教，一對一的培訓，老師全程指導，讓你實際動手操作學習，包教包會。
油炸童子雞，采用三黃雞進行制作，學習童子雞技術，隨到隨學。
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