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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
麻辣燙介紹
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了。
重慶麻辣燙學習內(nèi)容|
學習內(nèi)容 |
麻辣燙高湯制作。麻辣燙底料制作。麻辣燙紅油制作。各種大料配比。 |
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培訓流程 |
示范講解： |
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培訓時間 |
學習時間： 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 |
疑問解答
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答：香百里小吃培訓中心，正宗重慶麻辣燙，可以稱得上是重慶麻辣燙，無數(shù)學員學的重慶麻辣燙技術(shù)，成功開店。
問二：正宗重慶麻辣燙做法是什么？重慶麻辣燙配方？重慶麻辣燙做法？重慶麻辣燙正宗配料，重慶麻辣燙做法大全。
答：重慶麻辣燙、麻辣燙高湯制作。麻辣燙底料制作。麻辣燙紅油制作。各種大料配比。（具體正宗重慶麻辣燙配方配比請咨詢師傅）
問三：是正宗重慶麻辣燙技術(shù)嗎？重慶麻辣燙技術(shù)正宗嗎？
答：我們香百里的師傅都是經(jīng)過專業(yè)的技能培訓，十幾年的廚師經(jīng)驗，高級餐廳主廚，技術(shù)一頂一的正宗重慶麻辣燙培訓技術(shù)！
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