長沙哪里有醬香餅學(xué)，長沙哪里有學(xué)醬香餅的

土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅（譚震）引進(jìn)推廣，改進(jìn)成大眾口味，火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”，凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。

一，醬香餅行業(yè)經(jīng)久不衰。

在整體大環(huán)境下，其他行業(yè)越來越難做了，傳統(tǒng)行業(yè)更難做了，但是醬香餅這個傳統(tǒng)行業(yè)一直很火爆。

二，醬香餅是鋼需。

衣食住行是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋仨毱罚u香餅正好占其中之一，沒有人會不吃了的。

三，多樣化，

世界各地都有各種各樣的風(fēng)味美食，各具特色，通常就地取材，可以突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)及社會生活風(fēng)貌。

四，有技術(shù)，有前途

現(xiàn)在我們國家的飲食餐飲行業(yè)發(fā)展越來越好，因此學(xué)會一門做醬香餅的技巧可以算是非常的實(shí)用，可說是走到哪里都不怕。

香辣醬香餅 ★麻辣醬香餅 ★原味醬香餅 ★蒜香醬香餅 ★脆皮醬香餅 ★千層醬香餅等

培訓(xùn)費(fèi)用：1280元包教包會，免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級，中途不收任何費(fèi)用。

根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。

①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
②醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能；
③醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動手操作；
④掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；
⑤醬香餅制作全流程及制餅技巧；
⑥醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。

長沙哪里有醬香餅學(xué)，長沙哪里有學(xué)醬香餅的（圖）_6

土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳

鮮香味美：恩施土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆！口味大眾化：幾百年來以獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市、所到之處，擠隊(duì)購買，供不應(yīng)求。投資風(fēng)險小，開店靈活：原材料成本低，利潤高，占地面積小，操作簡單，任何門店都可以經(jīng)營！

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