二、烤魚學(xué)習(xí)內(nèi)容

烤魚，也稱為烤活魚，各個(gè)流派眾多，什么萬州烤魚、、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚，叫法不一，其實(shí)配方和口味，都是大同小異，都講究口味濃重，滋味入骨，香辣濃重，魚肉鮮美，再搭配各類配菜。烤魚其實(shí)就是把燒烤和火鍋結(jié)合在一起的一道獨(dú)特菜肴。

學(xué)習(xí)：泡椒味烤魚、水豆豉味烤魚、香辣味烤魚、椒香味烤魚、蔥燒味烤魚、尖椒味烤魚、醬香味烤魚、鮑汁味烤魚。

一、烤魚培訓(xùn)

烤魚全套培訓(xùn)，傳授全套技尸核心調(diào)料配方，烤魚原材料進(jìn)貨渠道，烤魚開店經(jīng)營問題的解答等等。

長沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話

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聯(lián)系人：蘇文   技術(shù)和配方全教，毫無保留。

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特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄 或微信和QQ到公司找蘇文（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

湖南湘源地專業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn)，眼見為實(shí)，滿意再學(xué)！

1：學(xué)習(xí)烤魚秘制紅油做法。

2：學(xué)習(xí)烤魚鮮香膏底料做法。

3：學(xué)習(xí)殺魚、腌魚、炭火烤魚。

4：學(xué)習(xí)烹煮烤魚湯底料，搭配各類配菜上桌。

三、烤魚培訓(xùn)方式

 按照烤魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師現(xiàn)場演示－-學(xué)員操作練習(xí)－-開店所需設(shè)備介紹－-實(shí)習(xí)操練－-老師指導(dǎo)糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作，包教包會，學(xué)會為止。

四、烤魚培訓(xùn)時(shí)間

上午9:00-17:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、烤魚技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢

1、 全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來，直至最后做出的口味和老師所制作的本相同。

2、 我們烤魚培訓(xùn)包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員，而不像很多加盟培訓(xùn)那樣，學(xué)員要購買他們的材料設(shè)備，這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會為止，有問題隨時(shí)可以咨詢我們，凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會定期跟蹤指導(dǎo)。歡迎免費(fèi)品嘗，味道滿意后再學(xué)。

3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

七、后期服務(wù)

1、老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

2、學(xué)員有任何問題可隨時(shí)電話咨詢。

3、遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

4、湘源地注冊品牌免費(fèi)使用。

5、湘源地為每一位學(xué)員免費(fèi)提供店面形象電子版文檔。

6、湘源地免費(fèi)提供廚具、調(diào)料、設(shè)備的采購渠道，讓您買的放心、用的安心。

八、烤魚開店模式

烤魚可以開店也可以擺攤在人流比較集中的高校周圍和一些小區(qū)，人流量多且房租也便宜。特別是在工業(yè)區(qū)、學(xué)校附近、小區(qū)門口等地。

九、吃住安排

我們提供食宿，單間招待所，干凈、安全。