現(xiàn)在的烘焙行業(yè)越來越受歡迎，有著一定的前景。但是隨著蛋糕店的不斷增加，烘焙行業(yè)也是面臨著競爭。作為老板的你，難道還會坐等盈利嗎？品牌漢密哈頓提醒各位老板，要想提升蛋糕店利潤，要做到以下三點(diǎn)：http://www.hanmihadun.com/
店址的選擇：蛋糕店開在哪兒決定著盈利多少，在選擇店址的時候，要選擇人群密集的街區(qū)，以及交通便利的地區(qū)，還有最重要的一點(diǎn)是眼光要放長遠(yuǎn)一些，保障持續(xù)的盈利。
蛋糕店形象管理：形象包括硬性形象和軟性形象。硬性形象指門店外觀，主要包括蛋糕店標(biāo)志、展示柜、音響、燈光和商品陳列等。軟性形象指店員的職業(yè)素養(yǎng)，店員的微笑、親切的話語、無微不至的關(guān)懷都能讓顧客感覺到愛。
產(chǎn)品促銷與推廣：日日有活動，月月有促銷，這樣才能提高顧客的客流量。無論是淡季還是旺季，蛋糕店都可以通過有效的促銷手段在蛋糕店內(nèi)制造“熱賣”氣氛。通過短期的促銷可以吸引一部分新顧客，同時也可提高市場占有率和蛋糕店的銷售業(yè)績。
經(jīng)營蛋糕店加盟店方法有很多，核心就是顧客與蛋糕店之間的關(guān)系，如果消費(fèi)者喜歡在你的蛋糕店逗留，又何愁蛋糕店利潤不高。（加盟熱線：020-66658481）
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