上次所介紹的是微信圈新品擺拍。但是在實(shí)際情況中也是需要精美擺盤才能讓客戶更加心儀我們的產(chǎn)品。尤其是想
貴族味道的簡餐以及休閑烘焙。
那么應(yīng)該怎么擺盤才能吸引客戶呢？其實(shí)擺盤是規(guī)律可循的。
1.選擇同系列或者風(fēng)格／材質(zhì)相近的餐具是不會(huì)出錯(cuò)的選擇，雖然可能有些單調(diào)，但可以體現(xiàn)完整性，
2. 選擇與食物為同色系的餐具原木色的尤其適合吐司等烘培物
3. 選擇與餐桌相襯的餐具
4. 選擇與背景相襯的餐具
5. 選擇與背景相襯的餐具
5. 選擇與食物顏色相呼應(yīng)的餐布，可以不用鋪的太過平整來增加餐具間的連結(jié)
6. 選擇與食物顏色相呼應(yīng)的餐布可以不用鋪的太過平整來增加餐具間的連結(jié)
配色
比較經(jīng)典和常見的配色是：白＋藍(lán)以及白＋棕，適用于輕松的下午茶時(shí)間
3. 白＋灰，相比于白＋黑來說更柔和一些現(xiàn)代感比較強(qiáng)。
4. 紅＋綠，紅色的食物＋綠色的餐盤或裝飾柔和的撞色反倒顯得有趣
5. 黑＋灰，暗色的基調(diào)更突出食物本身
成片
成片的風(fēng)格其實(shí)也是可以很多樣的
1. 暖色調(diào)
一人食在暖色調(diào)下好像也能變的溫馨
2. 冷色調(diào)
增加了食物清爽的感覺
3. 日系簡約
低對(duì)比度 低飽和度 畫面整潔
4. 北歐風(fēng)
畫面清透 色彩強(qiáng)烈清晰
5. 油畫風(fēng)
這種畫風(fēng)在歐美比較常見，基調(diào)偏暗 畫質(zhì)細(xì)膩。
拍照和擺盤都是一樣的，沒有唯美的東西就無法讓客戶的目光停留，而沒有好的口感口味就留不住客戶。所以經(jīng)營一家烘焙店需要從多個(gè)方面去經(jīng)營才能生意興隆。
貴族味道法式烘焙公館，360度全面扶持，讓加盟商經(jīng)營無憂。
