德園包子技術(shù)培訓(xùn)班在哪里(圖)

2017-04-24 09:49 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:587

開(kāi)口福小吃

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南開(kāi)口福餐飲管理咨詢(xún)有限公司

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德園包子技術(shù)培訓(xùn)班在哪里

傳授傳統(tǒng)德園包子、雙油燒麥、灌湯鮮肉大包、素菜包、豆沙包、五仁糖包、銀絲卷、馬蹄卷、鹽菜糖包、油條、芝麻球、秋葉包等技術(shù)

學(xué)校教學(xué)優(yōu)勢(shì)：教包點(diǎn)的老師是老德園的傳承人汪石良大師。汪大師從事面點(diǎn)烹飪二十余年，是國(guó)家一級(jí)烹飪技師面點(diǎn)師，先后在國(guó)內(nèi)外各大中式餐飲培訓(xùn)學(xué)校任教，為德園包點(diǎn)和清泉閣包點(diǎn)提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持，是國(guó)寶級(jí)“發(fā)面大王”李壽全的繼承人。教學(xué)的德園包子是通過(guò)物理作用老面發(fā)酵，不加泡打粉，沒(méi)有添加劑；色澤潔白，外形飽滿(mǎn)，富有彈性，內(nèi)置結(jié)構(gòu)的氣孔像海綿一樣均勻；勁道好、柔軟，在物理發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的面筋達(dá)到了發(fā)酵的極限，所以包子口感好，有嚼勁。
德園包子：肉包湯汁濃郁、鮮香可口，老少皆宜。

老面饅頭：色澤潔白、形狀飽滿(mǎn)、內(nèi)置結(jié)構(gòu)成絲成層，就像牛肉絲一樣。

銀絲卷：銀絲縷縷、潔白可口、入口柔和香甜，軟綿油潤(rùn)，余味無(wú)窮，用筷子夾起抖抖，就像面條一樣一根根的。

一對(duì)一教學(xué)

小吃技術(shù),VIP享受
宏達(dá)培訓(xùn)學(xué)校采用一對(duì)一的教學(xué)模式，實(shí)踐操作，不用擔(dān)心跟不上節(jié)奏或者學(xué)不會(huì)了。

隨到隨學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間自由，靈活
我的時(shí)間我做主，靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間，讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂(lè)趣。

包教包會(huì)

無(wú)條件，學(xué)會(huì)為止
零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，我們不計(jì)成本把您教會(huì)，您的滿(mǎn)意，是我們的責(zé)任。

長(zhǎng)沙湘味軒he提醒湘味軒聯(lián)系人：賀女士

湘味軒微信+手機(jī)： QQ 1448793358 聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層

如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（賀女士），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠

敢承諾，因?yàn)橛袑?shí)力
過(guò)多的宣傳，過(guò)度的包裝都顯得無(wú)力。敢承諾，有擔(dān)當(dāng)，因?yàn)槲覀冇袑?shí)力！

宏達(dá)特色包子系列套餐

為了搶救性保護(hù)130多年的德園技術(shù)，為了承上啟下，宏達(dá)小吃培訓(xùn)學(xué)校過(guò)多種渠道聘請(qǐng)80年代末90年代初在德園工作的老師傅汪石良大師主教德園包點(diǎn)，早餐早點(diǎn)項(xiàng)目教學(xué)。

德園的包子，老長(zhǎng)沙都知道這么一首民謠：“楊裕興的面，徐長(zhǎng)興的鴨，德園的包子真好呷?！?

德園包子皮薄筋軟、外形豐滿(mǎn)、純正濃郁、入口油而不膩，色香味美俱全，大眾喜愛(ài)的美味。長(zhǎng)沙遍布著數(shù)量眾多的“德園” 包點(diǎn)店，而得以德園店鋪為數(shù)不多，正宗德園大包，味道鮮美，外皮緊實(shí)，人人愛(ài)吃。

德園包整體技術(shù)教學(xué)：德園菌王鮮肉包、德園筍干鮮肉包、德園老面饅頭、德園五仁糖包、德園雪里紅酸菜包、德園蔥花卷、德園雙油燒麥、德園鮮肉大包、德園香菇鮮肉包、德園糖包、德園馬蹄卷、德園雙油燒麥、炸芝麻球、炸南瓜餅、德園蓮蓉包、油條、黃金大餅、稀飯、現(xiàn)磨豆?jié){。

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	德園包點(diǎn)系列的包括糖包鮮汁肉包豆沙包燒麥榨菜包咸菜包蔥花卷銀絲卷老面饅頭現(xiàn)磨豆?jié){ 綠豆粥茶葉蛋等等
培訓(xùn)課程安排	理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，講解核心技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己反復(fù)操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo) 。3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容	1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別; 2、老面發(fā)酵技術(shù)（不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握）; 3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握; 4、鮮肉大包制作技術(shù); 5、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
培訓(xùn)時(shí)間	隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué) 會(huì)為止。一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠	整店規(guī)劃設(shè)計(jì)；設(shè)備采購(gòu)方案;原材料采購(gòu)與識(shí)別;開(kāi)店指導(dǎo)與運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)防范；食品衛(wèi)生法（五四制指導(dǎo)）
價(jià)格優(yōu)惠1500	元任意學(xué)（德園肉包、素菜包、五仁糖包、老面饅頭、香蔥花卷、臘味燒麥）免費(fèi)送學(xué)原味豆?jié){、綠豆粥