長(zhǎng)沙哪里有正宗陜西涼皮技術(shù)學(xué) (圖)

2017-04-19 11:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:187

開口福小吃

投資金額：3-5萬(wàn)

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長(zhǎng)沙哪里有正宗陜西涼皮技術(shù)學(xué)

哪里有涼皮技術(shù)學(xué) 涼皮培訓(xùn)

絕香項(xiàng)目簡(jiǎn)介

陜西涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。陜西的風(fēng)味小吃中，“涼皮”是最受歡迎的品種之一，男女老少愛(ài)吃，尤受年輕姑娘歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。西安的大街小巷，陜西的每個(gè)城鎮(zhèn)，乃至鄉(xiāng)村，到處都有賣涼皮的。一張桌子，幾個(gè)小板凳，就是一個(gè)涼皮攤，只要有賣的，就有人吃，涼皮以其棉軟潤(rùn)滑，酸辣可口，爽口開胃，不但是街頭小吃，而且登上大雅之堂。在陜西各大飯店、飯莊、酒樓經(jīng)營(yíng)的陜西風(fēng)味小吃和陜西風(fēng)味小吃宴中，涼皮涼面是必不可少的。
涼皮的特色
一、勁道有嚼頭：面皮筋道、爽滑，口感好，味美。二、超薄透明：制作工藝獨(dú)到，皮色晶瑩透亮，令人垂涎欲滴。三、質(zhì)地柔軟：入口溫潤(rùn)，又不失彈性。四、口感細(xì)膩：潤(rùn)滑細(xì)膩而爽口。
涼皮涼粉涼面利潤(rùn)分析
涼皮涼粉涼面項(xiàng)目投資小，只需要三個(gè)籮150元，一個(gè)鍋蓋70元及其它用具，投資幾百元即可開業(yè)。見效快，利潤(rùn)高，低風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)營(yíng)方式很靈活，可以擺地?cái)偅隽鲃?dòng)攤，開小店，開中店，開大店等，市場(chǎng)前景很好。例如：一碗涼皮的成本為0.7元左右，賣3元，利潤(rùn)為2.3元左右。若每天賣300碗涼皮，每天掙690元，每月20700元，一年掙248400元，最低按50%利潤(rùn)，每年掙124200元，是下崗職工、失業(yè)人員、大學(xué)生、退役軍人、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力等小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

絕香培訓(xùn)內(nèi)容

一：師傅帶學(xué)員了解涼皮（面）團(tuán)的做法。
二：師傅教學(xué)員洗面的制作工藝
三：師傅教學(xué)員涼皮（面）蒸制工藝
四：師傅教學(xué)員蒸面筋的做法。
五：學(xué)員熟悉調(diào)料的做法。
六：奇香辣椒油的做法。
七：芝麻醬的做法。

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

一：學(xué)員可以先實(shí)地考察，參觀現(xiàn)場(chǎng)；

二：可先品嘗試吃，好吃滿意后再報(bào)名（可要求師傅當(dāng)面現(xiàn)在制作，確保真實(shí)性）
三：絕香明碼收費(fèi)，除學(xué)費(fèi)后，中途沒(méi)有任何添加費(fèi)用（材料費(fèi)包括在學(xué)費(fèi)里）
四：確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止；
五：確保每天現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí)，一對(duì)一教學(xué)，手把手教會(huì)；
六：確保傳授正宗秘制小吃配方；
七：確保長(zhǎng)期對(duì)學(xué)員的技術(shù)升級(jí)免費(fèi)上課培訓(xùn)；
八：對(duì)每一個(gè)學(xué)員，均免費(fèi)贈(zèng)送豆?jié){，奶茶，茶葉蛋技術(shù)配方；

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