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哪里有煲仔飯技術(shù)學(xué)，正宗煲仔飯培訓(xùn)基地
2017-04-12 13:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:328

餐飲技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊管理有限公司

 哪里有煲仔飯學(xué) 煲仔飯哪里培訓(xùn)的正宗


【項(xiàng)目介紹】煲仔飯是源自臺(tái)灣的佳肴之一，最開(kāi)始出現(xiàn)在高檔的中西餐廳。煲仔飯吃的是原汁原味。在生米中加入香油和姜蔥以猛火煮之，煮制過(guò)程中可以加入瘦肉，蔬菜，鮮肉，牛肉，排骨，臘味，田雞等在一起烹飪，做法既簡(jiǎn)單又便捷，吃起來(lái)既有肉料，米飯中還帶了肉味，令人食欲大增！特別是掀開(kāi)蓋的那一剎那整盅的菜香撲鼻襲來(lái)，勾得人食欲大動(dòng)，肉在白米上泛著油光，色澤誘人，嘗一口米飯，咸淡適中，香香軟軟，而且米飯滲進(jìn)了肉汁的鮮味，咆起來(lái)濃郁裹腹、回味綿長(zhǎng)。煲仔飯也是雅俗共享的美味佳肴：食客可以在街頭光著膀子揮汗如雨狂吃一番，狠狠地體驗(yàn)煲仔飯那種酣暢淋漓之甘香！

哪里有煲仔飯學(xué) 煲仔飯哪里培訓(xùn)的正宗

        煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食，因?yàn)殪易酗埅?dú)特的口味、營(yíng)養(yǎng)以及便捷性廣受大眾喜愛(ài)，在廣州的街頭小巷里，隨處都有賣(mài)煲仔飯的小鋪，香味也會(huì)在小巷中飄香。投資可大可小，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，效益明顯可見(jiàn)。又可外賣(mài)，餐廳和外賣(mài)窗口相得益彰，無(wú)論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫(xiě)字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車(chē)站、汽車(chē)站等處均適合經(jīng)營(yíng)。

        我們培訓(xùn)的煲仔飯，米飯甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆；米、水、肉、菜等搭配非常合理，能夠做到色、香、味俱全。特制的米飯、美味的菜肴湯汁、香脆的鍋巴進(jìn)行了一個(gè)完美的融合；揭開(kāi)蓋子將調(diào)味汁澆在飯上的感覺(jué)，滋滋的響聲堪稱畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆；晶瑩剔透的米在光滑的煲底燒出的一層金黃鍋巴，不但脆而且香味持久，實(shí)為一煲之精華。

     

聯(lián)系方式

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)項(xiàng)目
咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào) 
乘車(chē)路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）

一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同

培訓(xùn)內(nèi)容：

        1、煲仔飯前期的準(zhǔn)備工藝及要點(diǎn)；

        2、煲仔飯鮮汁的配料與制作方法；

        3、煲仔飯青菜的處理方法；

        4、培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法；

        5、各種菜品的搭配工藝及要點(diǎn)；

        6、煲仔飯火候的掌握及要點(diǎn)。

        全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái)，直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同。


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