哪里有泡菜學(xué) 湖南正宗湘西泡菜培訓(xùn)
| 產(chǎn)品 |
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| 學(xué)習(xí)時(shí)間事項(xiàng) | 學(xué)期為4～6天（沒有學(xué)會(huì)可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時(shí)申請(qǐng)回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。 |
| 學(xué)費(fèi) | （包含技術(shù)傳授費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級(jí)服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會(huì)為止。 |
| 課程設(shè)置 |
1、泡爪、泡菜類技術(shù)大全概述述； 2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)； 3、原材料處理技術(shù)； 4、各類泡雞爪醬汁制作技術(shù)； 5、泡制及調(diào)味技術(shù)； 6、原料存放、保鮮技術(shù)； 7、配料存放，佰進(jìn)培訓(xùn)技術(shù)； 8、開店選址指導(dǎo)； 9、店面裝飾設(shè)計(jì)； 10、開店銷售方案； 11、經(jīng)營管理方案。
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| 傳授全套技術(shù) |
雞爪等原料來料處理技術(shù)；雞爪泡椒水調(diào)配制作技術(shù)；素菜類泡椒水調(diào)配技術(shù). 品種：龍巖泡鳳爪、泡鴨爪、泡蘿卜、泡菜、泡豆角、泡黃瓜、泡蓮藕等。 |
| 開店管理技術(shù) |
所有課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費(fèi)傳授。由老師對(duì)您經(jīng)營店面評(píng)估：店面選址，開店裝飾，設(shè)計(jì)方面；經(jīng)營的產(chǎn)品定位；價(jià)格，原料搭配；倉庫，存貨，預(yù)制作方法；保存，保鮮方法。店面的制作流程，對(duì)客人的介紹，上菜，包裝，漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法等全面課程免費(fèi)提供授教，同時(shí)管理員工，收銀，計(jì)數(shù)等方方面面亦由有資深經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)老師免費(fèi)傳授 。 |
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