四川涼菜：涼菜又稱拌菜，在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強的菜肴，食用時數(shù)都是吃涼的，稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點是：選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到點饑，開胃的作用。
正宗美味的四川涼拌菜做法培訓(xùn)，涼拌菜,是將初步加工和焯水處理后的原料,經(jīng)過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴.根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌菜在全國最普遍,多以香辣、麻辣為主,味道也是比較好的.
聯(lián)系人：彭經(jīng)理（電話可提前預(yù)約）
手機號：（微信號） 《撥打熱線電話學(xué)2項送一項 一人學(xué)費可來2人學(xué)》如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（彭經(jīng)理），到時我負責(zé)接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
在線 Q Q：642960821 （歡迎咨詢）
地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號（24小時熱線）
涼拌菜將初步加工和焯水處理后的原料，經(jīng)過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類；川味涼拌菜在全國普遍，多以香辣、麻辣為主，味道也是好的。四川涼拌菜其歷史文化卻深遠得多，可追溯到周朝和先秦時期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發(fā)開來，醒胃又養(yǎng)生。
學(xué)習(xí)紅油涼拌菜技術(shù)，經(jīng)營紅油涼拌菜是一個不錯的選擇。其經(jīng)營方式十分靈活，定點和流動經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，低風(fēng)險，一技在手，永遠受益。
。
廣州藝高餐飲正宗涼拌菜培訓(xùn)：
1、涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)：1380元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，資料費，包教包會！
2、涼拌菜加盟合作：5800元，含選址指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)費，材料費，資料費，宣傳促銷方案指導(dǎo)，終身免費技術(shù)升級，贈送涼拌菜車，服裝2套，廣告牌1張，授權(quán)牌1份。
正宗美味的四川涼拌菜做法培訓(xùn)，藝高餐飲專業(yè)涼拌菜培訓(xùn)包教包會！藝高餐飲培訓(xùn)中心在多年的餐飲小吃培訓(xùn)加盟中，贏得了廣大學(xué)員信任，藝高餐飲相信科學(xué)，善于鉆研，努力開發(fā)，注重實際，利用在小吃行業(yè)十多年開店和教學(xué)的豐富實踐經(jīng)驗，結(jié)合當代消費者的口味需求，自發(fā)研制創(chuàng)新的四川涼拌菜的做法及技術(shù)配方是相當不錯的！
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。
