低聚果糖代加工

2017-03-28 17:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:262

袋泡茶代加工

投資金額：3-5萬(wàn)

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質(zhì)量管量：十萬(wàn)級(jí)車間，凈潔區(qū)面積10000平方米；片劑生產(chǎn)能力—日產(chǎn)100萬(wàn)片；粉劑生產(chǎn)能力—日產(chǎn)5噸；顆粒劑生產(chǎn)能力—日產(chǎn)2噸；口服液生產(chǎn)能力—日產(chǎn)20萬(wàn)支。

菊粉又名菊糖,經(jīng)水解后可生成低聚果糖,菊粉和低聚果糖是一種重要的益生元（即雙歧因子）,本文主要論述了菊粉與低聚果糖的制取工藝、物化性質(zhì)、生理功能及應(yīng)用.

低聚果糖是什么

生活中相信大家聽說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)名詞” 低聚果糖”，只是大家不知道的是它具體是什么，不知道它的作用是什么，幫助大家更好了解低聚果糖是什么，接下來(lái)的文章內(nèi)容就為大家講講低聚果糖是什么，希望接下來(lái)的文章內(nèi)容能有效解決大家的疑惑，幫助大家了解什么是低聚果糖。

現(xiàn)在社會(huì)上的名詞種類繁多，相信大家有很多名詞只停留在聽說(shuō)過(guò)但不了解的程度，比如說(shuō)“低聚果糖”,這篇文章針對(duì)大家關(guān)注的低聚糖過(guò)問(wèn)題為大家講講究竟什么是低聚糖過(guò)：低聚果糖又稱蔗果低聚糖。

是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β（2—1）糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過(guò)線性的β—2，1—糖苷鏈連接的果聚糖，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用，經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿。

低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)外，最引人注目的生理特性是它能明顯改善腸道內(nèi)微生物種群比例，它是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子，可減少和抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生，抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)平衡;能促進(jìn)微量元素鐵、鈣的吸收與利用，以防止骨質(zhì)疏松癥;可減少肝臟毒素，能在腸中生成抗癌的有機(jī)酸，有顯著的防癌功能;且口味純正香甜可口，具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。近幾年低聚果糖的產(chǎn)品風(fēng)靡日、歐、美等保健品市場(chǎng)。

糖漿為無(wú)色或淡黃色、透明粘稠液體，帶低聚果糖清香，甜味柔和清爽，無(wú)異味，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。糖粉為白色或微黃色無(wú)定型粉末（顆粒為白色或微黃色無(wú)定型顆粒），甜味柔和清爽，帶低聚果糖清香，無(wú)異味，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。

低聚果糖是什么?相信大家讀完上面文章后已經(jīng)了解的差不多了，現(xiàn)在社會(huì)大家將就有品質(zhì)的生活，將就高質(zhì)量的生活品質(zhì)，要求食用的食物是健康無(wú)公害的，低聚糖過(guò)就是這樣一種能幫助大家有效改善生活質(zhì)量的，希望這篇文章能幫助大家更好了解什么是低聚果糖。

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