家政服務中心排行榜_家政招商加盟_初春保健吃枸杞芽
2017-03-24 15:47
來源：項目加盟網(wǎng)
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金秀月嫂
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：金秀月嫂服務中心
枸杞通身是寶，它的葉、莖、花、子、根、皮均有醫(yī)療保健作用。枸杞芽又名枸杞頭，自古就有食用?！妒朝煴静荨分杏涊d枸杞頭有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等作用。
枸杞芽略帶苦味，但很爽口，能清火明目，民間常用來改善陰虛內(nèi)熱、咽干喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。《紅樓夢》里薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”，也是大觀園姑娘們的美容菜。
枸杞芽每100克含能量832千焦耳，蛋白質(zhì)40.78克，膳食纖維9.8888克，脂肪2.686克，碳水化合物2.796克，鈣1300毫克，鎂4.35毫克，鐵36毫克，鋅12.4毫克，鉀10.4毫克，硒0.14微克，硫胺素0.266毫克，核黃素0.0828毫克，抗壞血酸0.0146毫克，維生素E2.99毫克，氨基酸總量0.43克，總黃酮24.911毫克，還含有多酚類。枸杞芽營養(yǎng)成分多樣，高蛋白，高鈣質(zhì)，低糖，低脂，是極好的保健食品。
春季養(yǎng)生保肝為主，枸杞芽即有保肝的作用，是非常適合春季使用的保健菜品。枸杞芽涼拌、熱炒、煲湯均可，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，常食有與枸杞子類同的保健功能。
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