開炆鴨店，生意超火爆、投資少、客源廣、適合宵夜檔、小餐館。
夏季氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質供應必須酌量增加，夏天吃鴨是補充蛋白質的好方法。
鴨肉不僅富含蛋白質，而且具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用。根據(jù)中醫(yī)"熱者寒之"的原則，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)生熱者食用。老姜皮厚肉實，味道辛辣，有驅寒暖胃的食療功效，在烹煮滋補菜肴或燉湯時經(jīng)常會用到它。老姜配與鴨共烹，是一道滋味養(yǎng)生的菜肴。
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鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。 鴨肉中的脂肪含量適中，約為7.5％比雞高，比豬肉低，并較均勻地分布于全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，因此，熔點低，約為35℃，易于消化。 總之，鴨的營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常吃些鴨肉，也許會收到意想不到的效果。
合作方式：
1.炆鴨技術培訓：
1680元，
含技術轉讓費、材料費、資料費，餐費，隨到隨學，學會為止。培訓期間免費提供吃住。
2. 炆鴨加盟店，
費用5800元，
包括技術轉讓費、學習材料費、資料費、選址指導、經(jīng)營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、廚房設備工具采購指導、服裝6套、點菜單10張、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業(yè)上門指導服務，贈送砂鍋20個等.
為方便不便來參加學習的學員，可進行函授學習。
由專職老師任教，所有項目均包教會，全實踐教學，學員全程親自動手學習。免費技術升級：我們有強大的技術開發(fā)隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后的3年內(nèi)免費享受技術升級
優(yōu)勢
1 超低的培訓價格：誠信餐飲培訓以一流的品質，低廉培訓的價格，響應政府的號召扶持中小創(chuàng)業(yè)者，幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。
2 學習過程理全程實踐學習：誠信餐飲培訓的培訓項目以實踐為主，以學好為準。所學項目都要經(jīng)過實際操作考核。
3開店指導：學習完畢，免費指導設計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設計。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財務管理技巧，星級服務標準和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。
4廚圣坊餐飲具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗，公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術培訓，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營銷方案，原料的采購渠道等服務。
培訓時間
不限學習時間，學會為止，包教包會。一般4天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。
我們熱忱期待與您合作，共襄盛舉，共創(chuàng)輝煌！
企業(yè)宗旨：“以味道求生存、以信譽促發(fā)展”發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化，培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運的餐飲精英，使更多人通過經(jīng)營特色小吃成功創(chuàng)業(yè)。
學校將對所有學員和加盟商負責到底，幫助解決經(jīng)營中的困難，直到真正致富。將一如既往地持續(xù)品牌的宣傳,加速新產(chǎn)品的開發(fā),并繼續(xù)完善服務機制,同時對加盟店進行系統(tǒng)、全方位的技術培訓,確保加盟一家,成功一家,火爆一家!
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