長沙包子培訓長沙德圓包子培訓(圖)

2017-03-23 09:44 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:182

長沙湘味軒美食小吃培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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長沙包子培訓長沙德圓包子培訓

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聯(lián)系地址：星沙一橋尚都花園城2樓

包子，中國傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。
饅頭是中國的傳統(tǒng)面食，又稱為“饃”、“ 蒸饃”、“面頭”、“窩頭””等。饅頭類的面食產(chǎn)品是以單一的面粉或數(shù)種面粉為主料，經(jīng)過和面、發(fā)酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
燒麥和花卷都是大眾喜愛的面食食品?；ň硎呛桶?、饅頭類似的面食，一款很經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。
燒麥，又稱燒賣，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。以餡多皮薄，清香可口為特點，是非常常見和受歡迎的一種小吃美食。

長沙包子培訓長沙德圓包子培訓（圖）_1

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

制作流程技術
1．包點原材料的認識和選用；
2．包點發(fā)面技術制作工藝及要點；
3．包點軋面技術制作工藝及要點；
4．包子、燒麥各種餡料的制作工藝及要點；
5．包點設備使用方法與維護技巧；
6．包子、花卷、燒麥包餡的手法技術及要點；
7．包餡的手法技術及要點；

培訓品種
1．大包
2．小籠包
3．鮮香灌湯包
4．饅頭
5．老面饅頭
6．奶油饅頭
7．多味花卷

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