廣州豬腳飯培訓(xùn)，廣州專業(yè)豬腳飯培訓(xùn)

2017-03-21 17:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:300

巴高餐飲小吃培訓(xùn)

投資金額：1-3萬(wàn)

企業(yè)名稱：巴高（上海）餐飲管理有限公司長(zhǎng)寧分公司

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想知道怎么讓豬腳肥而不膩？廣州來(lái)藝高學(xué)做正宗隆江豬腳飯培訓(xùn)，廣州藝高公司自成立以來(lái)，秉承“自信、誠(chéng)信；用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，“傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”的企業(yè)宗旨，“每天更進(jìn)一步 ”的員工精神，立足深圳，發(fā)展全國(guó)，以廣大學(xué)員為中心，以強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、獨(dú)特的技術(shù)配方為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運(yùn)營(yíng)為導(dǎo)向,傾力打造全國(guó)影響力極大的豬腳飯培訓(xùn)及連鎖加盟品牌。

美食培訓(xùn)聯(lián)系人：彭經(jīng)理
藝高熱線（咨詢）電話：（24小時(shí)熱線）撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)學(xué)倆個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
咨詢微信：咨詢QQ：642960821
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
廣州藝高專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，眼見(jiàn)為實(shí)，滿意再學(xué)

學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒(méi)有其他費(fèi)用

藝高隆江豬腳飯培訓(xùn)課程費(fèi)用1680元。

1. 如何讓豬腳肥而不膩。

2. 飯肉汁湯如何搭配味道更好。

3. 如何讓豬腳更糯更粘。

4. 鹵水秘制配方。

5. 鹵水顏色處理

6. 鹵水的保存、增香等后期處理

7. 隆江豬腳鹵水、潮州鹵水的制作

8. 老師指導(dǎo)，學(xué)員實(shí)際操作。

9.制作內(nèi)容：隆江豬腳、鹵水五花肉、豬耳朵、豬大腸、豬頭肉、鹵雞，鹵鴨，鹵鴨腎，鹵雞腎，鹵鴨腳，鹵鴨翅，鹵雞腿，雞蛋、豆腐、肉卷、秘制婪醬、秘制酸菜等

用傳統(tǒng)隆江豬腳飯的做法，各類配菜的做法，正宗隆江豬腳鹵水的做法等一系列技術(shù)老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過(guò)畢業(yè)考核。

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