湖南培訓(xùn)正宗早點(diǎn)技術(shù)

2017-03-18 10:40 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:257

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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早點(diǎn)培訓(xùn)介紹
普通早餐店的利潤已經(jīng)十分驚人，包子的毛利潤在70%左右，早餐店一天的平均營業(yè)額在2000元左右，月利潤2-3萬，年利潤25萬左右！加上了彩色面點(diǎn)的高檔早餐店利潤更加豐厚。

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培訓(xùn)內(nèi)容特色早點(diǎn)系列：鮮肉大包，香菇素菜大包，飄香大餛飩，特色南瓜餅，麻球，三丁秋葉包，玫瑰豆沙包，奶香刀切饅頭，火腿蔥油花卷，韭菜炸春卷，韭菜雞蛋餅，韭菜煎餃，上海鮮肉糯米燒賣，無礬大油條，秘制茶葉蛋，咖喱牛肉湯，豆?jié){，豆腐花，八寶粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，像型南瓜餅，包原料費(fèi)包住，包教包會學(xué)滿意為止
培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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實(shí)際操作內(nèi)容

1、早點(diǎn)培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；

2、早點(diǎn)培訓(xùn)原料的選購；
3、早點(diǎn)培訓(xùn)食材的預(yù)加工；
4、早點(diǎn)培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、早點(diǎn)培訓(xùn)加工的工藝步驟；
6、早點(diǎn)培訓(xùn)經(jīng)營定價(jià)原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。

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