牛肉酥餅培訓(xùn)請找西安正味，西安正味從事陜西小吃培訓(xùn)20多年，有著豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗+實體店經(jīng)營管理經(jīng)驗。牛肉酥餅培訓(xùn)找西安正味，相信我們沒錯的！
牛肉酥餅是陜西當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣〕?，牛肉酥餅的做法不同于一般的燒餅，由油酥面卷制而成，分層效果極好。另外，增加了蔥花牛肉及其他配料，吃起來味道非常棒！
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牛肉酥餅培訓(xùn)內(nèi)容
1. 和面過程和技巧及油酥面團調(diào)料配比；
2.肉餡的調(diào)味及配方；
3. 千層酥手法技巧及制餅胚；
4. 煎制的火候掌控。
利潤分析
油酥餅、牛肉酥餅每個3-5元以上
成本在0.8-1.5元左右
按每天銷售150個算，為每天利潤150個×3元=450元
備注：房租其它費用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可
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