哪里有炒粉技術培訓的的地方(圖)

2017-03-04 09:09 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:303

長沙湘味軒管理有限公司

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：安陽市長遠餐飲管理有限公司

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炒粉技術培訓

米粉是一道經(jīng)典的漢族小吃，屬于閩南菜。是大眾喜愛的菜肴。主料是米粉，加以高麗菜等蔬菜炒制而成。

米粉是福建一大特產(chǎn)，明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一，而且在東南亞市場享有很高的聲譽，是福建飲食文化中優(yōu)秀的風味小吃代表。價廉物美，名揚海內外，尤為海外僑胞所喜愛。

培訓內容

炒米粉技術培訓

培訓過程

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容:

1、炒米粉的系統(tǒng)講述；
2、炒米粉原料的選購；
3、炒米粉食材的預加工；
4、炒米粉加工的基本標準；
5、炒米粉加工的工藝步驟；
6、炒米粉經(jīng)營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

項目前景

1、“炒米粉”對投資者來說，具有投資小、風險低、易管理、回報高、利潤空間大等許多優(yōu)點，而且經(jīng) 銷經(jīng)營成功率高是最直接的關鍵之一。 2、在上海及周邊地區(qū)具有一定的品牌知名度，在市場中可以調查到，現(xiàn)營當中的“炒米粉”都能看到一派欣欣向榮的景象，在眾多的餐飲業(yè)中獨樹一幟，具有很強的市場感召力。 3、“炒米粉”獨特的制作工藝，給經(jīng)營者帶來十分便捷的經(jīng)營管理，有效地節(jié)約經(jīng)營成本，提高市場競爭力。 4、先進的代理經(jīng)營理念，健全的供應商服務支持，為經(jīng)銷者在經(jīng)營中保駕護航，建議實行一店一長的管理摸式。 5、炒米粉在市場上，還有足夠的經(jīng)銷空間，這為有意向的新經(jīng)銷者帶來了廣闊經(jīng)銷空間