正宗廣東燒臘培訓(xùn) 哪里有學(xué)燒臘技術(shù)正宗(圖)

2017-03-03 15:34 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:243

廚圣坊

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚神坊餐飲管理有限公司

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正宗廣東燒臘培訓(xùn)，哪里有學(xué)燒臘正宗

燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品.燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味.

正宗廣東燒臘培訓(xùn) 哪里有學(xué)燒臘技術(shù)正宗（圖）_1

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

2.活鴨以及豬肉等食材處理,調(diào)料的制作;

3.秘制燒臘醬汁的做法;

4.烤爐的運用,火力調(diào)控;

5.燒鴨與叉燒的烤制方法;

6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等

2016年廣州廚圣坊總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。

正宗廣東燒臘培訓(xùn) 哪里有學(xué)燒臘技術(shù)正宗（圖）_2

廣式燒臘培訓(xùn)項目介紹:

隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快,人們對營養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來越大,我國每年飲食市場近千億.

燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風(fēng)潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢!投資小,利潤大,操作起來簡單,地段也選擇也很重要!還有重要的一點就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心,才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù),好技術(shù)才會做出好味道,味道好才會留住回頭客.燒臘分為"燒"和"臘"兩種,但是現(xiàn)在人們總是將"燒臘"連在一起叫,都不太在乎種類了.

廚圣坊廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術(shù),形成了適合廣大人群的獨特風(fēng)味,成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素.

我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授規(guī)范、專業(yè)的廣式燒臘技術(shù).新鮮美味、綠色健康、個性定制的燒臘食品也越來越受到人們的喜愛,中國的燒臘市場也隨之成為未來具有潛力的行業(yè)之一,市場的"錢"景廣闊告訴您一個千百年來讓數(shù)千萬人成功致富的秘決:做老百姓每天都消費的,才是穩(wěn)妥又賺錢的!

聯(lián)系方式

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1、對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制;

2、對加工處理的原材料進行腌制、熏制;