烘焙加盟店的管理【廣州貴族味道】(圖)

2017-03-02 14:06 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:293

貴族味道烘培

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州法麥餐飲管理有限公司

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隨著喜愛烘焙產(chǎn)品的消費(fèi)人群越來(lái)越廣泛，現(xiàn)在選擇投資烘焙項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者也非常多，想要使店鋪長(zhǎng)久的在市場(chǎng)中發(fā)展下去，烘焙加盟店的投資者都需要掌握好哪些經(jīng)營(yíng)策略呢？
烘焙加盟店的管理【廣州貴族味道】（圖）_1

1、塑造特色

首先就是要塑造烘焙小吃加盟店的特色，因此可以把產(chǎn)品價(jià)格訂得比鄰近同業(yè)稍高些，這樣不但消費(fèi)者會(huì)更加肯定您的產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)，同時(shí)也有助于早日收回投入的資金。

2、服務(wù)定位

當(dāng)初將烘焙加盟店位置選擇在這里，也許是有某些較好的因素和條件來(lái)吸引您的，例如，學(xué)校附近或市場(chǎng)附近，這樣，開張時(shí)很有必要針對(duì)這些大部分消費(fèi)者來(lái)制定一些促銷措施或長(zhǎng)久的方案。

3、現(xiàn)金管理

烘焙加盟店每天的銷售收入都是現(xiàn)金，一定要建立良好的會(huì)計(jì)制度和保持正確的進(jìn)銷貨記錄，做好正確的記帳工作。

4、服務(wù)態(tài)度

店員除了熱情和要常使用禮貌用語(yǔ)之外，也需掌握許多技巧，千萬(wàn)不能老追著顧客問(wèn)這問(wèn)那地?zé)崆檫^(guò)頭，給人一種不自由的感覺，這樣只會(huì)適得其反，要給顧客一個(gè)寬松的環(huán)境，這樣上帝才會(huì)樂(lè)于光顧。

“貴族味道”是國(guó)內(nèi)十大烘焙加盟品牌，“貴族味道”承諾加盟商，在開業(yè)之前會(huì)對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn)，保證加盟店的正常運(yùn)作。

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