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棗莊培訓(xùn)羊湯做法山東單縣羊肉湯學(xué)習(xí)(圖)
2017-02-24 10:10 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:420

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

羊湯培訓(xùn)，開(kāi)一家羊湯館，正宗單縣羊肉湯的做法培訓(xùn)，學(xué)習(xí)羊肉湯的做法，哪里有培訓(xùn)羊湯做法？單縣羊肉湯的做法學(xué)習(xí)，2017培訓(xùn)單縣羊肉湯的做法，濟(jì)南聚香園培訓(xùn)羊肉湯的做法。

單縣羊肉湯的做法學(xué)習(xí)，聚香園羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主，用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻，入口鮮潔爽口，熱燙濃香，營(yíng)養(yǎng)豐富。四道精細(xì)制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等，技術(shù)含量高,不可模仿。

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正宗單縣羊肉湯的做法培訓(xùn)，濟(jì)南聚香園傳授羊肉湯配方，手把手地教，一對(duì)一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，直到你學(xué)會(huì)為止。

放進(jìn)大約30斤左右的新鮮羊肉，再加入兩副骨架和羊雜用大火進(jìn)行燒煮，利用大火的熱力將羊肉和骨架中的血沫和臟氣頂出來(lái)，用大勺將這些雜質(zhì)蓖除。

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