長沙湘味軒培訓中心,有專業(yè)老師,技術精湛,教學有方。學校環(huán)境優(yōu)美,設備齊全,是你學習技術的場地,是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。廚藝培訓來長沙,要選就選 湘味軒。湘味軒傳授您最正宗的技術,保證您學有所成,滿載而歸。
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包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。
饃頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。
二、包子培訓內容
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培訓內容 |
包子培訓、花卷培訓和饅頭培訓 |
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培訓課程安排 |
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 |
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實際操作內容 |
1.包子、饅頭、花卷的選購及基本處理方法培訓; |
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培訓時間 |
不限制學習時間,包教包會,學會為止,視個人情況而 定。 |
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