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哪里有培訓(xùn)油炸小吃技術(shù)的地方(圖)
2017-02-21 11:29 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:236

長(zhǎng)沙湘味軒管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：安陽(yáng)市長(zhǎng)遠(yuǎn)餐飲管理有限公司

油炸小吃技術(shù)培訓(xùn)

項(xiàng)目種類(lèi)：

油炸系列：1.炸牛排2.炸雞腿3.炸雞翅4.炸棒棒雞5.炸里脊肉6.無(wú)骨香雞柳7.炸香蕉8.炸酥香雞骨9.炸香辣羊肉串10.炸五香豆腐片11.炸土豆片12.炸排骨13.炸雞肉串14.小饅頭15.脆皮炸香蕉串16.炸薯?xiàng)l（牛肉味，雞肉味，五香味、孜然味、海鮮味、麻辣味）

學(xué)習(xí)過(guò)程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

 

聯(lián)系人：陳好 

手機(jī)：

   咨詢(xún)QQ：2536742266 

     微信：ch

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓

 

公交路線：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)



：長(zhǎng)沙油炸培訓(xùn)；油炸培訓(xùn)

：學(xué)14項(xiàng)小吃1200元（燒烤、麻辣燙、油炸系列、酸辣粉、涼菜、泡菜、砂煲粉、無(wú)骨雞柳、龍蝦、長(zhǎng)沙臭豆腐、涼面、鐵板天師豆腐、鹵菜、唆螺）。另贈(zèng)送鴛鴦火鍋技術(shù)或麻辣湯鍋技 

油炸類(lèi)：

炸牛排、炸雞腿、炸雞熘、炸雞架、炸魚(yú)排、棒棒雞、炸蓮?qiáng)A、炸里脊肉、炸羊串、炸鮮魚(yú)串、炸火腿、炸蘑菇串、炸香蕉串、炸麻球、炸南瓜餅.炸雞柳、等。 

油炸香蕉（外脆里嫩，清香不上火）做法：

1. 把香蕉去皮，切成橫切成1厘米左右的小段，待用。 把雞蛋去殼打勻，打勻后加入適量淀粉再打勻，注意，不要太干了。再把切好的香蕉放進(jìn)去，讓香蕉塊外面包上一層剛剛調(diào)好的東東。

2. 把油放進(jìn)鍋里，加熱至3成熱，用筷子把香蕉塊一個(gè)一個(gè)夾起來(lái)放進(jìn)油鍋里炸，等炸到金黃色，就可以撈出置于盤(pán)中，趁熱撒上精白糖在上面 。待其冷卻后，美味的點(diǎn)心就做好了。

課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；
2、開(kāi)店指導(dǎo)，包括選址、裝修、人員配備、物資采購(gòu)、推廣等
示范講解：
1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一親自示范，手把手教；
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識(shí)，融會(huì)貫通
自我實(shí)踐：
1、學(xué)員全程實(shí)操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；
2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過(guò)，準(zhǔn)予畢業(yè)

湘味軒美食培訓(xùn)中心技術(shù)優(yōu)秀，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；
標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量；
學(xué)員跟蹤指導(dǎo)，傳授經(jīng)驗(yàn)，提供終身技術(shù)支持；
畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料，以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方；
指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù)；
學(xué)員檔案嚴(yán)格管理，學(xué)員若以后再來(lái)復(fù)習(xí)可憑合同書(shū)免費(fèi)再學(xué),



哪里有培訓(xùn)油炸小吃技術(shù)的地方（圖）_1

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