魚粉是湖南創(chuàng)作出來的特色粉，是各種魚和本公司秘制高湯制作成，其口味主要以魚的鮮、香，吃后回味無窮，百吃不厭，合適全國各地早餐的特色。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
三、衡陽魚粉培訓內容：
1．漁粉原材料的認識和選用；
2．正宗漁粉湯底的配方和熬制方法；
3．魚塊的腌制與煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．調味配菜的制作方法；
6．開胃小菜的制作方法；
四、衡陽魚粉培訓方式：
按照衡陽魚粉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
五、衡陽魚粉培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
本中心其它培訓項目：
1：燒烤培訓 2：麻辣燙技術培訓 3：甜品培訓 4：奶茶培訓 5：砂鍋粥培訓 6：諸葛烤魚培訓 7：瀏陽蒸菜培訓 8：涼皮涼面培訓 9：津市牛肉粉培訓 10：正宗重慶酸辣粉技術培訓 11：早餐培訓 12：開心花甲培訓 13：魚粉技術培訓 14：桂林鹵粉培訓 15：宮廷海鮮粉培訓 16:過橋米線培訓 17:刷刷鍋培訓 18:廣式煲仔飯培訓 19:魚粉培訓 20、餃子技術培訓 21：土家燒餅培訓 22：臺灣鹵肉飯培訓 23、口味蝦或蟹培訓 24、鐵板燒培訓 25、土家燒餅培訓 26、餡餅培訓 27、巴蜀燙培訓28、鴨霸王技術培訓 29、鹵菜技術培訓 30、泡椒鳳爪培訓 31、原味湯粉培訓 32、刷刷鍋培訓 33、串串香培訓 34、木桶飯培訓 35、關東煮培訓等
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