培訓蘿卜牛雜做法
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| 培訓內(nèi)容 | 傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對一手把手訓練，親自制作，直到做出色香味合格為止。 |
| 培訓過程 |
1.各類原料刀工練習； 2.各類原料預處理方法； 3.高湯熬制技術(shù)； 4.湯底配料秘方； 5.牛雜的制作方法； 6.原料、醬料保存技術(shù)； 7.各種醬料制作技術(shù)； 8.調(diào)味料制作技術(shù)。 |
| 培訓時間 |
學費1200元 不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2－3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；100%支持免費技術(shù)升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走 為什么要選擇來湘味軒學技術(shù)，很簡單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因為有位于前列的技術(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會有更好的口碑，湘味軒作為長沙位于前列一家連鎖品牌教學機構(gòu)，多家實體店，可以百度湘味軒，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢; 培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；選擇我們。選擇成功！ 湘味軒是長沙最具實力技術(shù)位于前列的特色美食及研發(fā)培訓基地。湘味軒辦學早，教學經(jīng)驗豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學生有耐心，負責任。誠信辦學，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。 |
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