湖北哪里可以學(xué)做鹵豬腳飯
隆江豬腳飯主要是靠鹵水，鹵水用的越久越醇香，鹵出來(lái)的豬腳更加好吃，味道更正宗，口感肥兒不膩！現(xiàn)在隆江豬腳飯?jiān)诓惋嬍袌?chǎng)已經(jīng)掀起了一陣熱潮！它迅速在快餐領(lǐng)域站住了腳，現(xiàn)在大街小巷都可以看見(jiàn)隆江豬腳飯的字眼！從這里你就應(yīng)該能看出隆江豬腳飯的市場(chǎng)前景了！
鹵水的保存是很關(guān)鍵的步驟，你沒(méi)有管理好就很容易壞，你一壞等于就沒(méi)有老鹵水了，就又要重新做一鍋新的鹵水，但這樣味道就沒(méi)有老鹵水那么好了~你們到鴻廚餐飲培訓(xùn) 在教學(xué)過(guò)成中我們師傅們都會(huì)一一給你講解怎么保管鹵水的~ 歡迎您們來(lái)廣州鴻廚餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)~
鹵水品種：豬腳、豬耳朵、大腸、五花肉等?。?！
隆江豬腳飯，遍布深圳、東莞、廣州、佛山等城市的工業(yè)區(qū)、住宅區(qū)和商業(yè)區(qū)，火爆之勢(shì)正蔓延全國(guó),店鋪投資大致幾十萬(wàn)，小至幾千元，需求人手少，成本低，不用依賴廚師且屬于技術(shù)型投資，不容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿。隆江豬腳飯制定了標(biāo)準(zhǔn)化制作流程,就算是沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的小女孩也可以學(xué)會(huì)如何鹵制隆。潮州鹵水中國(guó)鹵菜種具代表性廣東風(fēng)味、歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特、色、香、味俱全、男女老少皆宜，現(xiàn)成為小本創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目
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