柳州螺螄粉

廣西柳州最著名的小吃—柳州螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。讓人一吃難忘，又久吃不厭。食為先的螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽獨特的風味，由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮螺的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，色香味美，名不虛傳，可謂一絕，使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感受。它非常適宜于上班族等生活節(jié)奏較快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消費，也是流動人口在外就餐的理想選擇。是一種極具市場競爭力、可以長期獲利的風味小吃產品。

培訓學費	柳州螺螄粉全套技術學費，傳授全套技術，核心技術和配方，柳州螺螄粉原材料進貨渠道，柳州螺螄粉開店要注意的事項等等。

培訓內容	1、柳州螺螄粉專用米粉的選配及浸泡方法 2、香濃螺螄湯的熬制方法 3、炒螺的制作方法 4、各式配菜的浸泡和制作方法 5、油爆花生的制作方法 6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作 7、螺螄粉專用辣椒紅油的制作 8、酸筍的制作方法 9、酸豆角制作方法 10、腐竹的炸制方法 11、原料存放、保鮮技術； 12、配料存放技術； 13、開店選址指導；

培訓方式	按照柳州螺螄粉標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

培訓時間	上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為5-10天左右，視個人學習能力而定。

培訓優(yōu)勢

1、  柳州螺螄粉的全套技術，都會傳授給學員，絕對不會留一手！
2、  保證學員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學員任何的調料配方。 3、  簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障。
4、  學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
5、  學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。

后期服務	1、提供終身免費技術升級，有學員看到比自己家味道更好的技術可以隨時端過來，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競爭力。 2、老師會根據學員提供的數據，幫助學員分析開店經營的問題，（開店選址、店面裝修、經營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導。 3、學員有關于任何技術問題可隨時電話咨詢。 4、遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

吃住安排	學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理。

鄭重承諾	我們承諾：我們堅持手把手教學，傳授核心配方，口味正宗，隨到隨學，所有項目都讓學員親手操作，學會為止，節(jié)假日不休。項目齊全，學習期間包所有材料，中途不收任何費用。后期免費技術升級和指導。讓你創(chuàng)業(yè)無憂。

聯(lián)系方式

湘味軒聯(lián)系人：曾經理
湘味軒微信+手機：辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解?。。?br /> 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層

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