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哪里有教做正宗廣東蒸腸粉的做法
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紅星鵬飛正宗腸粉的做法培訓
腸粉的培訓項目
1、原料市場采購技巧學員可以直接從我中心購
買腸粉機、也可帶學員去市場采購。
2、用腸粉專用粉調(diào)漿的調(diào)制方法 、用大米磨漿的調(diào)制方法
3、腸粉的拉制
4、肉湯鹵的制作技術
5、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)
最重要的事情說三遍：
想學習小吃餐飲技術，就來長沙紅星鵬飛?。。?/span>
想學習廚師餐飲技術，就來長沙紅星鵬飛！！！
想學習西點餐飲技術，就來長沙紅星鵬飛?。?！
長沙紅星鵬飛小吃學校——正規(guī)學校，培訓有保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習
2、正規(guī)模式教學，非小作坊形式
3、保證學習中途不增加任何雜費
4、保證學員能夠完全掌握核心技術；
5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術
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紅星鵬飛2015
燒烤，烤魚，口味蝦，香辣蟹，鐵板燒 燒烤麻辣燙 鐵板魷魚，油炸，酸辣粉
烤魚口味蝦 燒烤 開心花甲 小炒 鐵板豆腐鐵板魷魚 燒烤 烤魚加
烤魚開心花甲 唆螺 口味蝦 鴨霸王
鴨霸王鹵菜 醬板鴨 涼菜
燒烤油炸 臭豆腐 炒飯炒粉
錢糧糊土鴨石鍋魚 烤魚 口味蝦 香辣蟹唆螺
湖南蒸菜家常小菜30道
包點系列牛肉粉，早餐粥，油條
包點系列油條 芝麻球 醬香餅 粥
包點系列醬香餅 千層餅 餃子，混沌
包點系列餡餅，油條，醬香餅
牛肉粉+排骨粉+肉絲粉+牛雜粉+魚粉+蛋炒飯+蛋炒飯+紅燒肉粉+虎皮蛋粉
牛肉湯粉麻辣粉 肥腸粉 桂林米粉
沙縣小吃系列：涼拌面，燉湯，餛飩，小籠包，蒸餃 ，茶葉鹵蛋，
湖南常德米粉砂鍋粉 過qiao米線 炒碼粉，鹵粉
泡菜酸辣粉 涼皮涼面
泡菜涼皮涼面 奶茶，果汁，燒仙草
錫紙燒烤開心花甲，烤豬蹄 燒烤
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臭豆腐糖油粑粑 開心花甲 口味蝦 烤豬蹄
湖南米粉炒粉炒飯 鹵粉 炸醬面
燒烤烤豬蹄 奧爾良烤翅 烤面筋
長沙紅星鵬飛廚師培訓學校小吃培訓課程內(nèi)容：1：燒烤系列 2：麻辣燙技術 3：油炸雞柳系列 4：鐵板燒燒烤 5：鐵板燒魷魚 6：鐵板燒天師豆腐 7：鹵菜涼拌菜系列 8：陜西涼皮涼面 9：常德津市牛肉粉系列 10：正宗重慶酸辣粉技術11：砂鍋粉培訓 12：湯圓、餛飩培訓 13：餃子技術 14：桂林鹵粉培訓 15：長沙臭豆腐培訓 16:過qiao米線培訓 17:特色鴛鴦火鍋 18:土家醬香餅培訓 19:宮廷海鮮粉 20:特色菜培訓 21：香酥餅培訓 22：潮州砂鍋粥 23：鴨脖培訓（常德鴨霸王技術，絕味鴨脖技術培訓） 24：包子培訓 25：瀏陽蒸菜培訓 26：早餐培訓 27：千層餅、餡餅培訓 28：麻辣香鍋培訓 29：長沙重慶烤魚培訓 30：蓋碼飯培訓 31：木桶飯培訓 32臺灣鹵肉飯、雞排飯培訓 33：開心花甲 34：口味蝦蟹 35：涮涮鍋 35麻辣燙 36章魚小丸子 37巴蜀燙 38牛油麻辣燙培訓 39關東煮 ，40串串香培訓 41：壽司 42：臺灣甜品世家 43泡椒鳳爪 44珍珠奶茶冷飲 45漢堡炸雞 46奧爾良烤翅等小吃技術培訓 。
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