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湘味軒目前已開設多個實訓基地，，本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術創(chuàng)業(yè)服務、食品技術研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長，以較小的投資來實現成就創(chuàng)業(yè)的夢想！學員來自全國各省、以及少數來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺胞學員，湘味軒連鎖實訓中心每年都有幾千名學員學成結業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。

長沙湘味軒瓦罐湯簡介：
瓦罐湯是一種傳統(tǒng)的煨湯方法，早已在民間廣泛傳播，同時因為其不傷食材營養(yǎng)結構，已是營養(yǎng)湯膳的最佳煨制方式，配于多種食材和名貴藥材，真正做到了營養(yǎng)復合和膳食功效。是補充營養(yǎng)、強體補虛、益智提神、養(yǎng)生保健的最佳飲食選擇。

長沙湘味軒瓦罐湯培訓內容——1280元
1.煨菜煨湯的作用及分類、選料及加工
2.各種煨菜煨湯的調制配比。
3.各種主料的腌制及配料的處理。
4.煨菜煨湯的制作流程。設備采購途徑與要求。
5.瓦罐煨菜煨湯的制作流程，投資預算分析及經營管理經驗交流。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

長沙湘味軒瓦罐湯培訓品種：
蓮藕蓮子排骨湯、人參白果土雞湯、牛蹄筋牛尾湯、魚鰾甲魚湯、百合鯽魚湯、玉米排骨湯、黨參烏雞湯、雞蛋肉餅湯、海帶排骨湯、花生心肺湯、皮蛋肉餅湯、茶樹菇肉餅湯
常見的瓦罐湯：
老鴨湯、鴿子湯、肉餅湯、豬心湯、豬腳湯、排骨湯、墨魚湯等，分為肉餅湯系列、瘦身湯系列、益智系列、美容系列、養(yǎng)生系列、滋補湯系列、豬雜湯系列、排骨湯系列、鴨湯系列以及雞湯系列。

最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學第2個技術只要半價，終.極半價優(yōu)惠，活動只限10天，機會不多，還等什么， 抓緊行動，此活動需要提前電話預定

2016年長沙湘味軒總部活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

后期服務 
1、提供三年免費技術升級，有學員看到比學習的味道更好的，可以隨時拿樣本過來，湘味軒師傅幫助你提升技術和口味。 
2、師傅會根據學員提供的，幫助學員分析開店經營的問題（選址、經營策略、盈利模式等）為學員提供的創(chuàng)業(yè)指導。 
3、學員有關于小吃的任何技術問題可隨時電話咨詢。 
4、遇到沒有辦法解決的問題，可以回校繼續(xù)學習。 
開店模式 
可以選擇開店或移動經營，經營方式靈活多變，是一個不錯的賺錢方式。開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開店經營。 
吃住安排學員學習期間不包吃住，吃可以在培訓的時候，品嘗學員制作的美食。住，在學校附近的可以自己回家??；路程較遠的可以住在學校附近賓館或學校合作的賓館，一般30-50元/天/人。 
相關贈品當天報名學習可以獲得“湘味軒小吃”工作圍裙一件，弟子規(guī)影視紀念品一份。

湘味軒美食介紹

燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，燒烤，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，特色菜系