產(chǎn)品介紹:
口味蝦
口味蝦口感麻辣鮮香,是夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃。口味蝦先要將龍蝦掐頭去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等數(shù)種調(diào)料進行爆炒,最后將龍蝦煮到通透。端上桌的口味蝦看起來色澤紅潤,又噴香撲鼻??谖段r的營養(yǎng)價值非常高,蝦肉內(nèi)含有大量的鋅、碘、硒等微量元 素,同時,它的肌纖維細嫩,易于消化吸收?,F(xiàn)如今口味蝦、蟹已經(jīng)成為了夜宵市場不可缺少的一道特色美食小吃,深受男女老少的喜愛。
您好!我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
一份學費可以兩個人學 學兩個送兩個
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
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咨詢QQ:2117373482
培訓地址;湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車,
口味蝦技術(shù)培訓內(nèi)容:
| 1.口味蝦原材料的認識與選用; |
| 2.香辛料的作用及分類、選料及加工; |
| 3.各種調(diào)味醬制作技巧; |
| 4.鮮蝦的腌制及處理方法; |
| 5.秘制紅油的配方和制作技巧; |
| 6.詳細的口味蝦的做法講解; |
湘味軒餐飲培訓中心鄭重承諾:
1.所有小吃項目的所有配方無償給學員;
2.每天學員親手反復練習,時間不限,學會為止;
3.師傅一對一專業(yè)指導,手把手教學;
4.指導學員開店并能獨立采購原料及設(shè)備;
5承諾不收學費以外的任何一分錢.
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