湖南哪里有牛蛙魚頭火鍋學(xué)
牛蛙魚頭火鍋介紹:牛蛙入口肉細嫩、爽口、滑潤、再加上湘味軒精細研發(fā)的火鍋底料和配料,將獨創(chuàng)工藝融匯其中,湯底鮮香,辣而不燥、香而不膩,底料的鮮美盡煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,鮮香細嫩,回味悠長。牛蛙新鮮,吃的時候才殺,魚頭又是整條魚的精華,兩者加在一起可以說味道及其獨特。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料的識別及選用;
2、底料的制作技術(shù);
2、湯料的熬制技術(shù);
3、魚頭和美蛙的碼味技術(shù);
4、鍋底制作技術(shù);
5、菜品的配制及保管技術(shù);
6、碟碗料的制作技術(shù);
7、免費培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù);
8、三年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),學(xué)員免費享受技術(shù)升級。
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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人:張杰
湘味軒財富熱線:
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長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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4、下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶,應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生,學(xué)費優(yōu)惠 10%。
5、我們的宗旨是:培訓(xùn)一家,成功一家,確保百分之百成功率。湘味軒小吃培訓(xùn)

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