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藝高學(xué)油炸燒烤做法培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)燒烤小吃培訓(xùn)包教包會(huì)(圖)
2016-12-19 14:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:334

藝高餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：廣州藝高餐飲管理有限公司

藝高學(xué)油炸燒烤做法培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)燒烤小吃培訓(xùn)包教包會(huì)，燒烤在秘制的配方的基礎(chǔ)上加上特色的調(diào)味料、調(diào)味醬等獨(dú)具風(fēng)味的調(diào)料，使烤出來(lái)的食品在營(yíng)養(yǎng)、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁華夜市中長(zhǎng)久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步，所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。


藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：小婷

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口


油炸燒烤是指將食裹上用脆漿粉，加清水調(diào)成脆漿糊，可便炸熟后的食外酥里嫩。油炸不同于燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，通過(guò)高溫的油來(lái)炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無(wú)煙制的。

 

 

很多人會(huì)認(rèn)為明明是油炸食，為什么要叫燒烤呢？那是因?yàn)橛驼ǔ鰜?lái)的食跟炭火燒烤的味道是完全一樣的，所以故稱(chēng)為油炸燒烤。

 

油炸燒烤是近幾年才出現(xiàn)的新烹飪法，受到很多人的追捧。油炸燒烤在過(guò)去的時(shí)間里對(duì)人類(lèi)一直都是一種形式與味覺(jué)的誘惑。油炸食的主要特點(diǎn)是很香,很脆,深得人們喜愛(ài)。


隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商業(yè)街、步行街、超市、夜市人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。于是，休閑小吃大行其道，經(jīng)營(yíng)者家家贏利，個(gè)個(gè)賺錢(qián)。如今火爆中國(guó)大江南北、大街小巷的燒烤、油炸、串串香、麻辣燙等小吃成為各地城市一道靚麗的風(fēng)景 ！
藝高學(xué)油炸燒烤做法培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)燒烤小吃培訓(xùn)包教包會(huì)（圖）_1
一、藝高美味燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：
1、各類(lèi)原料刀工練習(xí)；
2、各類(lèi)原料預(yù)處理方法；
3、魚(yú)類(lèi)腌制技術(shù)；
4、海鮮類(lèi)腌制技術(shù)；
5、青菜類(lèi)串卷制作技術(shù)；
6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)；
7、燒烤油料配方；
8、燒烤的調(diào)料配方；
9、無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)；
10、各種味型調(diào)制技術(shù)。
11、燒烤的品種：雞腿、雞翅、鳳爪、生蠔、肉類(lèi)、豆制品、海鮮類(lèi)、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)費(fèi)1380元

投資分析

1．投資小:設(shè)備只需要幾百塊錢(qián)

2．利潤(rùn)高:比如一個(gè)茄子成本幾毛,卻可以賣(mài)到4-5元一個(gè),日營(yíng)業(yè)額可達(dá)幾百至幾千。

3．風(fēng)險(xiǎn)低:無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、齊全的口味，制作時(shí)幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來(lái)，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢(qián)之路。

4.市場(chǎng)廣闊：油炸有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。

5.無(wú)季節(jié)性：油炸每天都有消費(fèi)需求，所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季，全年盈利不是夢(mèng)想。

 

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